休日お手軽朝ご飯・・・３．１９

おはようございます

今日はお休みなのでだんな様が珈琲を落としています。
いい香り・・・
珈琲がゆっくり飲める朝は嬉しいです。

今朝の朝ご飯です

クリームスープ

セサミーブレッド

グリーンサラダ

スープは昨日のうちに仕込んでおきました。

玉葱といんげんとジャガイモを切って、バターで炒めてから、小麦粉大匙２二杯を加えて焦がさないようにしっかり炒め牛乳を少しずつ加え、最後に豆乳も入れました。

ジャガイモが入ったスープは一晩寝かせるとぐーっと美味しさが引き出されるような・・・


一緒に１００％オレンジジュースも。

皆様、良い連休をお過ごしくださいませ