本日のお弁当・・・０１．１１

今日のお弁当はこちらです


今日は手作りシュウマイのお弁当です。
作るのは楽しいけど、詰めていると地味なおかずかもー・・・と悩みつつ詰めました。

崎陽軒のシュウマイ弁当は美味しいのに、家庭で詰めるとなかなかバランスよく詰めるのは難しかったです。


でも、なぜか子供たちには予想外に大人気のお手製シュウマイ。


一口サイズで食べやすいのかもしれません

キッチンに入ってくるたびに『１個いい』ニコニコしてました、２人とも



たくさん作ったので、半分くらいは冷凍したんですが、
幼稚園から帰宅した息子君、空っぽのお弁当箱とともに

『美味しかったから、明日もシュウマイがいいな』

とのたまっていました、もう冷凍しちゃったよ・・・


パパさんはちょっとさめると味が落ちるなぁ、と言うご感想で。
やっぱり香酢かなにか添えてあげればよかったなぁとちょっと後悔です
市販のものに比べて、やっぱり薄めの味付けになっちゃいますね。

一応、次回作るときのために記録しておこうと思います。

焼売　３０個

ひき肉　　　　　４００ｇ
白菜　　　　　　大きいところ１枚
葱　　　　　　　１本

調味料　　　　　醤油、砂糖、ごま油、塩、酒、片栗粉

お肉屋さんのシュウマイの皮　３０枚




こんな感じです