明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・05.23

2011-05-23 21:38:47 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


ミニチュアコロッケを朝から2個揚げました。
明太ポテトコロッケです、冷凍しておいた明太子入りのマッシュポテトを適当に成型して衣をつけて、油に投入。
いつもは、まん丸に作るんですが、今日の分は小判型。隙間に上手く収まってくれました。
明太子入りなので、無理やりソースをつけなくても良いので助かっちゃいました。



最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。