明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・6.09

2005-06-09 08:41:12 | Weblog
   今日のお弁当は題して題して


八宝菜弁当です

   ちゃんと8種類の具を入れました。
チンゲンツァイ豚肉人参きくらげ烏賊玉葱むき海老です。

後は火の通りにくい順にがんがん炒めて、中華味こしょうで味付け。
朝から油通ししている暇がなかったので炒めちゃいました。
いつもは生姜を入れるのですが、今日は甘酢漬けを入れたかったのでこちらには入ってません


   他には

いんげんのなめたけ和え
桜海老入り。なめたけはちょっとぴリカラです。

新生姜の甘酢漬け
先日、「常備菜」として紹介した物です。

ヤングコーンともやしの胡麻サラダ
ドレッシングは、醤油黒酢胡麻油オイスターソースで作りました。


ご飯は黒米入り。
ポリフェノールの色、といった感じですね


   最近、沢山の方に見ていただいて恐縮です
   とても嬉しいです、精進しますのでご意見、お叱り、質問などありましたら遠慮なくお願いします。
   いつも見てくださる方、偶然来て下さる方、どちら様も今後ともどうぞよろしく

   今日も長々とお付き合い頂きありがとうございました。
   また明日のお弁当でお目にかかりましょう

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1 コメント

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食べたいです! (ナツオ)
2005-06-09 16:28:20
八宝菜 本当に八つの宝が入ってるなんて・・・

私が作る八宝菜は きっと 四宝菜くらいだ~

っていうか タダの野菜炒めです(笑)



やっぱり中華味 買ってこないと~!

あちこちで見かけるので、食してみたいです♪
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