昨日の夕御飯 焼鶏パーティ

ちょっと具合が思わしくなく、こんな時間に更新しておりますが
こちらは、昨日の夕御飯です。

だんな様はお酒を飲んでましたけどね
一応、夕御飯です、おつまみじゃありません。

レバー、せせり、ハツ、つくねの４種盛りです
最初に食べたときに目からうろこがいっぱい落ちました、
ここのレバーやハツはほんとに美味しいんですよー

生の物が冷凍で届くので自宅のグリルで焼くんですけどね、
だいぶ焼加減も上手く出来るようになってきました、と自画自賛

他には

新ごぼうの酢漬け

オクラのサラダ

ホタルイカの生姜和

を作りました