昨日の夕御飯 ゴマどっさりづけマグロ

昨日の夕御飯になります

マグロのお刺身、サクで買うと２人だとちょっと多くて冷凍保存＆お弁当行きになる事が多い我が家です
「切り落とし」なら安いし、量的にもちょうどいいので、ついついそちらを選んでしまいます。
お寿司などでもだんな様は「ひかりもの」の方が好きなせいか、
特に文句もなく食べてくれるので家計的にも助かっちゃいます

そんなわけで、今日も美味しく切り落としを使ったメニューにしましょう

ゴマどっさり　づけマグロ

煮切り酒と醤油、わさびに漬け込んで、食べる直前に
白炒りゴマをどっさりまぶして、水菜と一緒に盛り付けました。

きゅうりinちくわ
１/４に切って面取り（？）したきゅうりをちくわの中へ。
ゆず胡椒、マヨネーズ、醤油をあわせて添えました。

手羽餃子＆生野菜サラダ

ジャガイモのとろとろスープ

以上で～す