本日のお弁当・・・０６．１０

今日のお弁当はこちらです


今、ゆで卵を作りながらこれを書いてます。
ことんことん、お鍋でゆれる卵の音を聞きながら。
なんだか、湿気が多くてぺたぺたしていますが、まだ梅雨じゃないのかな。
ちゃんと降らないと困るけど、洗濯物の都合もあるから
適度にしてほしい…とか勝手なことを思いながら、空とにらめっこしています。
今日は完全に曇りかな…お日様は見えないみたいです。


３種のきのこソース炒め
えりんぎ、マッシュルーム、しいたけのソテーです。
桜海老、あおのりをトッピングしてソースで味付けました。

赤い玉子焼き
赤いパプリカを刻んでゆでてたっぷり混ぜ込んで焼きました。

ピーマンのおひたし
下に鰹節をひいています。

サツマイモとゴマの落とし焼き
小麦粉と卵白と水、黒ゴマでサツマイモを良く混ぜて、
ごまあぶらで焼きました。

ミニトマト２種
黄色と赤、並ぶと可愛いな、と思います。

ちくわごぼう煮
ゆでた牛蒡をぎゅぎゅっと詰めて煮てみました。

ブロッコリーのチーズ焼き
ゆでたブロッコリーに少しだけハーブソルトをふってスライスチーズをのせて焼きました。

雑穀ご飯
お昼用にはいつもの雑穀ご飯を。

おにぎり２個
残業用の小腹空いたときのためのおにぎりです。
サツマイモ、チーズ、桜海老、海苔、ごまなどなどが混ぜ込んであります。



以上です