明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

子供たちの夏休みランチ

2013-08-14 15:14:40 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の子供たちのランチです。


昨日は、パパさんがお休みで、普段行けないような距離にある大きなプールに連れて行ってくれたので
一休みってことで今日は、自宅待機です。

子供たちは、庭先でビニールプール水遊びをして過ごしています。


大人も一緒に……ってわけにもいかないので、楽しそうな声を聴きながらお昼ごはんづくりをしました。

たっぷり水がたまって、水浸しで遊びはじめたところへヤクルトレディさんがやってきたので

『あら、タイミング悪かったね

と言ったら

『これからお出かけですか??』

と帽子から、つま先までびっしょり濡れている子供たちに、しれっと声をかけていてちょっと笑っちゃいました。


確かに、全身びしょぬれで出かけても乾いちゃいそうな暑さだけどねー…


そんなこともありつつ、シャワーを浴びさせて、ランチタイム。

今日は、 ペンネのトマトソースにしました。

弟君のリクエストで、小さいライ麦パンのトーストそえです。

トマトソースなので、茄子のチーズ焼きをつけて、絡めて食べられるようにしてみました。


弟君、ペンネのほうは、スプーンですくって食べてました。
大人になると、フォークで刺すほうが食べやすいって思っちゃうと、
スプーンまで用意しないんですが、子供の考えることって面白いですね


ちゃんと私にもスプーンを用意してくれて、こぼさず器用にトマトソースを食べていました



きれいに食べきった後は、弟君、

『お母さん、梨食べる。梨むいていい~???』

いやいや、まだ教えて無いし、さすがにまだ無理だよーってなわけで梨をむいてあげました。




さっき、笑っちゃったヤクルトさんから買ったヨーグルト付き、です。



うん、今日も美味しかった

本日のお弁当・・・08.14

2013-08-14 15:04:39 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のパパさんのお弁当はこちらです


暑くてもお仕事~~なので、お弁当作りもちゃんとしなくっちゃ。



で、レンジで作ったエビ焼売弁当にしました。
茄子とピーマンのトマト煮、ブロッコリー&ミニトマト。きゅうりの中華風酢の物。



むきえびと鶏ひき肉を半々くらいで混ぜて作っています。
あっさりしていて食べやすいですが、大人用なので辛子付きで。

脂っぽさがないので、冷えても食べやすいです。