本日のお弁当・・・０７．２３

今日のお弁当は餃子定食です


昨日は、だんな様リクエストで６０個の餃子を包んで焼きました。
中身は納豆バージョン、にらバージョン、紫蘇＆キャベツバージョンなどなど。
包みながら焼いていくよこでパパと息子君ががっついて食べていきます。
息子君がにんにくでお腹を壊したことがあるので、最近はあまりにんにくは入れなくなりました。
他にナスの甘辛煮や冷やしトマト、冷奴、オクラと大根の冷製煮びたしを準備しました。
餃子だと先に作っておけるおかずになるのでいつもそんな感じです。
その中でお弁当用にだんな様自身がキープした餃子を今日のお弁当に入れました。
にんにく臭くは無いけど、にらだって結構臭いがありそうだけど・・・
大丈夫なのかなあと心配しつつ、もともと野菜たっぷり餃子に追加して
野菜を盛り合わせちゃいました。揚げたりしている余裕が無いのでそのままです。

もう少し、息子君に他がかからなくなったらまた、お弁当に揚げ餃子とかしてあげたいです。

醤油、香酢、タカのつめ、ごま油で作ったタレを添えています。