明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・07.16

2008-07-16 07:40:03 | Weblog
今日のお弁当はこちらです


今夜は『暑気払い』渡渉しての飲み会があるので今日のお弁当は
野菜尽くしにしました。飲み会で出るメニューって揚げ物とか漬物とか
そういったものが多く野菜不足は否めないのでお弁当でフォローするしかないんですよね。
朝からそんなにゆっくりのんびり食べてる時間も取れないし・・・。
そんなわけで果物もつけて、今日はちょっとお弁当自体が荷物???な感じになってます。


ピーマンの辛いオイスター炒め
豆板醤の効いた炒め物です。

ナスのオカカ和え
出汁醤油鰹節で絡めました。

シメジにチーズ焼き
パルメザンチーズをふって焼いています。

アスパラとトマトサラダ
今日はシンプルにゆでてちょっとドレッシングを絡めました。
でも、ほんとに少しだからあまり分からないかも・・・。

セロリの佃煮
ごま油で炒めて、醤油で味付け、胡麻をふります。

紫蘇 味噌おにぎり
生姜をきざんで混ぜたご飯を握って紫蘇と赤味噌でくるみました。
味見したときは美味しかったんですが、お昼まで香りが持つかな???


プラム&プルーン
ちびっちゃい生のプルーンにつられてかいました。
おまけでプラムも入れました。


以上です