夫が悪友たちと那須の北温泉に行き、帰りに道の駅でユズを買ってきました。
１０個入って何とたったの１００円！！
那珂川町産。
先日、スーパーで一個２００円で買ったばかり。
何なの？この安さは。
何個あってもユズ湯にしてもいいしと買ったらしい。
お店の人の言うには、ラップで包んで冷凍すれば１年は持つんですって～。
本当～？
ユズの冷凍なんて考えたことない。
使うときは凍ったまま皮をすりおろせばいいんですって。
でもそう言うのなら、残りはユズ湯にして３つばかり冷凍してみました。
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私も先日 御嶽渓谷を散策したら、遊歩道にたくさんもぎたてを売ってました。
１０個で１００円でしたよ。御嶽は産地ですからね。
細かく切ってはちみつで煮立て、たくさん冷凍保存しました。
時々 お湯を入れて飲みます。
スーパーの１個２００円て、とんでもないですね。
ハチミツで煮立てて冷凍保存するのですか～。
美味しそうですね。
お風邪っぴきの時効きそうです。
私もやってみます。