りんごのほっぺさんが作られた里芋のコロッケ。
コロッケってジャガイモが定番で、里芋で作るなんててんで頭になかったのですが、想像してみるととても美味しそう。
私もぜひ作ってみたいと思いました。
コロッケを作るなんてほんとに久しぶり～。
夫と二人の食卓ではそんな手間のかかる料理はしたくないから、長女が帰ってきた今日作りました。
思った通り、美味しい～！
ねっとりした里芋がクリーミーコロッケを食べている感じ。
ジャガイモコロッケよりずっと美味しかった。
家族の評判も上々ですっかり気に入ったようでした。
今後作るコロッケは里芋で決まりです。
作ったときは写真が撮れなかったので残った一つ・・・。
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私も里芋コロッケにはまりそうです。
こんなに美味しいものを教えていただいてありがとうございました～。
コロッケは作るのが手間ですけど、ちょくちょく作って食べたいです。
私も作ってみようかしら？
最近 年寄り夫婦だけではコロッケ久しく作っていません。
子供が小さい時は一度に2０個も作りました。
長男の大好物で、一度に８個も食べて、びっくりしました。
コロッケって案外手間でしょう。その割に地味。
それに夫婦二人ではね～。
だから私もあまり作らなかったのです。
でも里芋のコロッケは美味しかったですよ～！
はまりそうです。
是非作ってみてください。