カレーが食べたい♪

玉ねぎをフライパンで（弱火で）炒めつつ（↑まだまだョ　飴色になるまでネ）
にんじん、りんご、しょうがをすりおろして
鍋にどんどん入れてきます

トマトをきざんだのも　入れたよ♪

玉ねぎがあめ色になったら　フライパン→鍋
（フライパンは洗わず）引き続き　牛肉を炒めて

茶色くなったら牛肉も鍋に投入

フライパンには玉ねぎと牛肉のうまみがこびりついいますから
お水（湯）をジュー

フライパンにこびりついた「うまみ」も　鍋へ流して
さらに　具がつかるまで鍋にお水を

グラグラしたら　あくをとり
長く煮込んでも良し　時間がないなら　それなりに

カレー粉を入れる前に火を止めて！
カレー粉投入

↓こんなの使いました

さいごにひと煮立ちしたら　できあがり♪

今日はトマト入りなので　少し赤っぽいね
いっただっきまーす