木の実のパン #1 完成

これから最後の発酵へ
↓
発酵がおわったら　切り目を入れてオーブンへ
↓
完成

テキストではもっときれいに切り目が開いています
不細工だけど…　まあいっかぁ
♪おいしくできました♪

木の実のパン #1 仕込み

私の教科書から　木の実のパン に挑戦します

これから　パン種を寝かせます

ラヴァッツアのエスプレッソ

神戸大丸でイタリア展があって
そこで購入したものはみんな満足♪

またこの企画があるといいなぁ

なかでも　このコーヒー

片岡物産が出品したラヴァッツアのエスプレッソ
ドリップして飲んだら　おいしかったわ♡
この価格帯なら庶民的！普段使いできる♪

ブースにいた片岡物産の人（だろう）に
「ドリップ用・酸味少なめ・ミルクたっぷりで飲みたい」とリクエストしたら
これを薦めた

「押し売り・おしつけ」じゃなく
「私の欲しいもの」に耳を傾けてくれたのも
好感度　高かったよ