ＵＰの主食、おから

今朝は雲が低く垂れ込めています。
風は生ぬるく、ランニングの村２周目は
Ｔシャツで走るほどの暖かさです。
昼過ぎには雨になるとの予報。
一人で家に置いて行く愛犬ＵＰが
屋内で悪さや糞尿をしないか心配です。

さて、ＵＰが伊豆に越して来て半月が過ぎました。
ＵＰの伊豆生活で夫婦間で話し合ってきたことが
ＵＰの主食であるおからの確保でした。
伊豆に限らず、町内で豆腐を作る所が減っています。
松崎町内に１軒、豆腐を作っている店を探しました。
伊豆の長八美術館の近くにある
石井豆腐店です。
磐田の時には有料でしたが、ここでは無料。
しかも、そのおからは国産大豆の絞りかす。
望外の喜びです。
おからは家で妻が中華鍋でから煎りし
ご覧のようになりました。
これでほぼＵＰの１週間分です。
これでＵＰの伊豆生活も安泰です。
石井豆腐店に感謝。