Italian Lunch

おはようございます。
昨夜は見えなかった星がきれいです。
何と空高くあっという間に消えた流れ星を見ました。
愛犬クレハとの散歩の時は着込んでいたので
感じなかったのですが、
薄着で走るとけっこう冷え込んだのが分かります。

さて、昨日は掃除、木工、runningと順調に進み、

お昼ご飯は日が傾き始める午後３時。
トマトソースのスパゲティは決まっていたのですが、
それにイカを入れるかどうか迷いました。
土曜日に「あおき」で、２ハイ買い、
１ハイとゲソ、エンペラは前日までに
酒のつまみとなって消えています。
佐賀県産レモンが１個５０円で売っていました。
そうだ！カルパッチョに使用。
イカを細作りにして、オリーブオイルと塩。
食べる直前にレモンを搾ります。
レモンは皮が薄く、酸味もそれほどきつくなく
甘くないミカンといった感じです。
野菜だけのスパゲティと交互に食べると
とてもおいしかったです。

さあ、十分に充電をしたので
今週も元気に働いてきます。