この冬、初きのこ

夜半に激しく降った雨が止み、
村中はしっとりした感じです。
東の山ぎわに厚い雲を抜いて
ひときわ光る星があります。
明けの明星でしょうか？

さて、昨夜雨が降る前にほだ木から
今シーズン初のシイタケを収穫しました。
少し油断をして大きくしすぎてしまいました。
大きいやつはさっそく拍子切りし、
白菜や豆腐などと中華風煮物になりました。
滋味深い味でした。
雨と寒さを繰り返すとシイタケは
どんどんと胞子が出てきます。
また、楽しみな冬がやってきたのです。

週末、それでは行ってきます。