「SHIEN]（磐田市中泉）で中華食材を買う

おはようございます。

今朝も前日と同じように、朝のうちは9℃と冷え込んでいます。

でも、伊豆でバイクに乗る頃には暖かくなっているでしょう。

さて、先日の最初の3連休の中日に駅前のアジア食材専門店の「SHIEN」に

買い物に行きました。

麻婆豆腐に使う2種類の豆板醬の内の

1つがなくなったためです。

ついでに以前から試してみたいと思っていた中国醤油も買いました。

夕方だったので、ビールのつまみにこれもいいかなとつい買っちゃいました。

ただ、生なのでそのままは食べられません。

これは意外と面倒です。

どれもとても安いです。

醤油なんて１．９リットルも入って650円！

昨晩、中華風のサラダドレッシングに入れてみました。

ちょっと化学調味料ぽい味がしますが、軽めな感じです。

半分をワインの空き瓶に詰め替えて伊豆に持ち帰り、

麻婆豆腐用のひき肉を炒める時に、味付けに使おうと思います。

昨晩はそのサラダと、

冷蔵庫の一掃を兼ねて、残っていたタケノコの赤ワイン煮込みを温め直して、

それではいただきます。

コクのある煮込みにこのビールはよく合います。

さあ、大型連休第２ピリオドは伊豆で過ごします。

まず、やるべきは草刈りと言うことになりそうです。

それでは皆様も大型連休の中盤を楽しく過ごし下さい。