久しぶりのバロー磐田店の魚

おはようございます。

昨日以上のひどい降りの朝の散歩でした。

この3日間、ロードバイク走れていません。

7月は残り28日、2月と変わらない状態になります。

さて、昨日は珍しく定時に退勤、雨はその時も強く降っていましたが、

久々にバロー磐田店に寄ります。

夕方なので、姿の魚はありませんが、

イカとブリ鎌を何とか手に入れました。

小ぶりなイカは、妻のリクエストで刺身で、げそとえんぺらはショウガ醤油に漬けて

今夜の酒のあてになるでしょう。

ブリ鎌は塩をして、冷蔵庫へ。

その間にサラダの野菜を刻みます。

土曜ですが、出勤のためお弁当のサラダも用意します。

それではいただきましょう。

イカ刺し、妻が言うように若いので甘みは少ないですけど、

鮮度は間違いなくおいしいです。

サラダと刺身を交互につついていると

グリルからブリ鎌が焼きました。

カマの裏にふっくらと白い身がたくさんついていました。

やっぱりバローの魚は間違いないと思います。

雨の週末ですが、皆様もよい一日をお過ごしください。