木を愛し、土に親しみ、犬と戯れ、思いつくまま気ままに発信、知る人ぞ知る「山章工房」のブログです。
山章工房の木土愛楽(きどあいらく)




昨夜は冷え込み、節約のため
しばらく使っていなかった温水器のお湯を使いました。
また、半月も少しふくらみ始め
14日の一五夜に向けて準備万端といった感じでした。
今日こそはさわやかな秋晴れになりそうです。
さて、先週購入した杏仁霜(あんにんそう)で
杏仁豆腐を作りました。
それだけもおいしいのですが、
お弁当のスウィーツにやはり先週に
炊きあげた甘く炊きあげた金時豆を
合わせて持ってゆきました。
職場の冷蔵庫に冷やしておいて
お弁当の最後に食べるとおいしい。
午後も仕事がんばろうかなと思います。
夏だけではなく秋でもぴったりです。

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