塩を煎る

今日は汗ばむくらいの暑い天候になりました。
ぼちぼち雨が近そうです。
さて、昨日は勤めを早退し電話線引き込み工事に
立ち会いましたが、早く済んだので
午後６時くらいから日頃はできない食材の加工です。
そろそろ梅雨も近いので煎っておかないと
湿気ってしまうのです。
中華鍋を振り、１キロを煎りました。
これでべとつく心配もなくなりました。