青森県津軽りんご通販(ヤマサンりんご園)-ブログ

青森県津軽からりんご、りんごジュースを通販(ヤマサンりんご園から、減農薬りんごの最新情報などをご提供します)

紅玉の収穫

2023-10-05 21:53:46 | Weblog

昨日の夜中から朝にかけての激しい雨。屋根打つ雨音で目覚める位凄かった。午前6時半、曇りで、時折青空をのぞかせて、日が差す。岩木山の方向を見れば雲がかかっている。秋が深まってきて朝晩は寒い。

昨日は「早生ふじ」、今日は「紅玉」の収穫をする。

「紅玉」は結構いい出来だ。猛暑で他の品種が着色が良くない中、結構よく色付いている。

「紅玉」の収穫はいつもの年に比べて1週間くらい早い。食べてみると、「紅玉」の特徴でもある酸味の主張が強く、甘みもあって丁度いい感じだ。

春の霜の影響でサビ果が多い。サビ果が多かったので、摘果の時に徹底して落としたので成りが薄い。

猛暑に耐えてこのレベルの色が付くという事は暑さに適応力があるのかも。

ここにきて、「有袋ふじ」が色付いてきた。この先、天気に期待したいものだ。今日の夜中から明日の夕方にかけて発達した低気圧の影響で大雨や突風が吹く予報だ。これからの季節は日本海で発達した爆弾低気圧の心配をしなくてはならない。被害が最小になる事を祈るしかない。

前にも紹介した接ぎ木して3年目の苗木です。結構良い色が付いてきた。強風が吹き荒れたら落ちてしまう。本当に祈るしかない・・・。

 

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早生ふじの収穫

2023-10-05 02:38:57 | Weblog

4日に「早生ふじ」を収穫する。今年の「早生ふじ」は着色が良くなく、障害果も多く良くない。

今の時期になって落果も多くなってきた。つる割れも多く、近年では最悪の出来だ。

本当に選果してもはかどらない。ハネが多く、上実が少ない。輪紋病という腐ってくる病気もあってかなりのロスだ。

上実も色が鮮明なものは非常に少なく、近年では最悪です。収穫は終わりましたが、本当に残念な収穫でした。今後、この品種はなくしたいです。今の時期の我が家の作業からして効率が悪い。本当に品種が多いと色々と問題が出てくるので、断捨離も必要になってくる。今後の品種構成も考えたい。

 

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