山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(8月21日)米ナスのとろけるチーズのはさみ揚げ

2016-08-21 07:22:29 | グルメ

8月21日。おはようがんす。今朝は台風11号の影響で雨、このあと台風10号が東北を縦断しそうな気配だ。お祭りで休んでいた農作業を再開しうにもこの天気ではどうにもならない。昨日は、お祭りの後始末。パレードに使った小さい山車を解体し、倉庫に収納。衣装の着替えに使用した場所を掃除し元の状態に戻すなどして半日を費やした。去年までは一参加者で、準備と後片付けには参加しなかったが、今年からは真面目にすべて参加した。

今朝のお魚はシオッコの塩焼。ようするにハマチの小さいので一尾98円(税込105円)だったそうだ。これを4人で分けたから1人当たり26円位だ。これは安い。あとは米ナスのとろけるチーズはさみ揚げ。ナスが大きすぎて見かけがよろしくない。やはり見た目も料理では大事だ。