山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

山賊食堂は、浅羽カレイの煮つけと煮込みうどん

2014-02-17 18:35:53 | グルメ

お晩でした。今日はトラクターを使って、「排雪」作業をした。何せ、わが家には車が3台あるが、今朝までに出動できる状態になったのは1台だけ。あとの2台は、雪かきした雪が山になって「出るに出られぬ籠の鳥」になっていた。そこで朝の8時30分からトラクターで雪を川に投げに行く。この作業は、午後3時までかかってしまった。今朝届けられなかった「しんぶん赤旗」日刊紙読者の家に行くとしたが、除雪が1車線ですれ違いのできない状況なので、明日まだ暗いうちに届ける方向で調整した。

今晩は山賊食堂開店日なので、昼食休憩のときに「浅羽カレイ」=米国産と煮魚にしておいた。作業を終え、おおの健康の湯で風呂に入り、5時過ぎから晩飯のしたく。冷蔵庫にひもかわうどんの湯がいたのがあったので、野菜をたくさん入れた煮込みうどんにした。この他に、ハクサイなどごった煮をつくり、妻手製のタクアンと一緒に食べた。

明日も、除排雪作業になるだろう。唯一作業に加われる「男はつらいよ」の世界である。


除雪でクタクタ、しっかり食べて今日も頑張らねば

2014-02-17 07:31:22 | グルメ

おはようがんした。雪は昨日の昼過ぎに降りやんだが、70㌢以上積もった。地域の人の話でも「こんな雪はしばらくなかった」そうである。雪の量が多く、重たい雪なので町から除雪を依頼されている業者も手が回らず、わが家の脇を入る生活道路に機械がやってきたのは午後になってから。私のトラクターでは道路の雪を押す力はないので、除雪機が道路を通してくれないと雪を捨てる作業ができない。そえれでも午前中かけて1台分の車の出口をあけたのだが、雪の山が出来てあとは川に捨てに行かないとどうにもならない有様だ。「しんぶん赤旗」はついに昨日中には届かず、今朝2日分を配った。どこの道路も1台やっと通れる位しか幅がないので、車を止められる場所を見つけ歩いて配達先までいくしかないのでいつもの倍以上かかった。

除雪作業でクタクタだが、今日もがんばらないと日常生活に支障をきたす。そのためにもしっかり食べて頑張らねばならない。とはいっても、物資がうまく流れないので店に行ってもあまり必要なものが買えないので、妻はとにかく冷蔵庫、冷凍庫のストック食品で食事の支度をした。冷凍のコロッケをあげ、最後の塩サバを焼き、コマツナの辛し和え、サラダなど。今晩は、私が当番だが今のところ「浅羽カレイ」がある位。貯蔵してある根菜類を使えばケンチン汁が出来るかななどと考えている。

今日、妻は臨時町議会とそれに先立って議会運営委員会だそうだ。役場種市庁舎に行く県道が通行止めなそうで、他に3本あるいずれかのルートで行くしかないようだ。今回の雪では除雪だけでは間に合わないので、排雪対策をしっかりやるよう町に申し入れるといっている。