中爺通信

酒と音楽をこよなく愛します。

横手の春

2018-03-25 23:59:26 | 旅の空
 昨晩は、オペラ「夕鶴」の湯沢での公演のために、横手市で一泊しました。

 山形から車で2時間半ほどですが、真北なのでやはり、道路脇に残る雪の量がかなり違います。


 ホテル近くの焼き鳥屋で、横手市の銘酒「阿櫻」の新酒を堪能しましたが、これが旨い。秋田の地酒は、県の北端か南端が素晴らしいようです。

 東北の旨い飲み屋ではよくあることですが、店主が自分で撮ってきた山菜を出してくれる。今回、雪の残る秋田では大ぶりの「ふきのとう」を天ぷらにして出してくれました。…これが絶品。サクッとした歯ごたえの後の、ほのかで爽やかな苦味が、阿櫻の生酒の濃厚な甘みと素晴らしくよく合います。


 新酒の時期に演奏旅行は珍しい。心地よく堪能しました。

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