木の家日記

2006年、家族4人、木の家を建ててからのわが家日記を綴りました。

やっと来た!天ぷら鍋

2020年08月25日 | 食は文化

やっと来た!天ぷら鍋

オーダーから1カ月。まだ早かったくらい。

焼き上がったばかりの南部鉄器の天ぷら鍋です。

我が家は天ぷらにはル・クルーゼの

鋳物の鍋やステンレス製の物で天ぷらやフライを

揚げていましたが、長く使える南部鉄器の物を

ずーっと探していました。

ただ、デザインの良さと丁度良い

大きさの物がなく。ようやく見つけた。

大きさは24センチ。底が平らで安定感があり、

美しい形。これしかない。(笑)

まだ暑いので涼しくなったら使ってみます。(笑)

温度が保ちやすく、カラリと上がる予定(笑)

うまく上がった際は、またお知らせします。

何時になるやら。

 


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