ギター

ギター

ギター弾き始めました。

なんだかんだとやるもんです。

薪ストーブでお手軽ピザ

薪ストーブでお手軽ピザ

昼ごはん。

雨が降り、スキー、自転車の練習もできないため

時間に余裕が。

そうだ、薪ストーブでピザを焼こう。

光熱費の削減、それ以上にうまい。

まずは、小麦を用意して生地をつくる。

小麦300ｇ、国産小麦のはるゆたかを用意。

2枚分の生地をつくります。

お水、塩、イースト、出来れば酵母を使いたいが、

本日は手軽に行きたい。

よーくこねて２次発酵まで済まし生地に伸ばします。

生地に好きな具材をのせて、オリーブオイルを回しかけ、


本日は、たくさんのキノコとウインナー、チーズ、玉ねぎです。

ソースは、綱マヨソースを使います。

あとは、スキレットに乗せて薪ストーブにイン！



火加減に応じて、３分程度でクッキング終了！




簡単ポン！

スキー日和（飛騨高山）

スキー日和（飛騨高山）

本日晴天なり。

2日前から大雪となりました。昨日の昼ごろから晴れ始めたため

今日は期待して高山スキー場に朝から張り付いていました。

期待した割にぼちぼちなパウダー。

それでも快晴と相まって最高なスキー日和です。

今週末もこの分だと快晴？

先週末の自転車の練習がウソの様な冬景色となりました。

高山においでの際は、スタッドレスタイヤを履いて頂き、

安全にお越しください。夜はツルツルです。

本日、自転車の練習

本日、自転車の練習

奇跡的である。

今年の暖冬により2月なのにもかかわらず外で自転車

に乗れました。と言っても日陰には雪。

陽のあたるコースをチョイス。

25ｋｍとショートコースであるが、この季節、外での

練習は飛騨高山では奇跡であります。

うりす峠、走れます。