木の家日記

2006年、家族4人、木の家を建ててからのわが家日記を綴りました。

追記『痛い靴のはき方』

2019年02月25日 | 心の休暇
追記『痛い靴のはき方』

益田ミリさん。
やはり、優しい。
旅、甘いもの。
人間性からくる表現力。
たまらなく、懐かしく、なんだろう?

強いけど、弱く、だから温かく。
旅も良いな。

これ、オススメ。
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バス移動には読書

2019年02月25日 | 心の休暇
バス移動には読書

今日はこちら。



益田ミリさんの『痛い靴のはき方』
身近すぎてこんなのもいいや。
情報が薄いのも力が抜けて、優しい。
お店の名前はほぼ分からない、ところが
よい。
エッセイ。やすまります。
ところで、先日買った靴、痛い。
だからこの本を手にした。
タイミングが恐るべし。
同じラストでもサイズ感は違う。
靴が馴染むか?それとも私がやられるか?
靴をオーダー出来るほどの人間になりたい。
(笑)

目先の敵はこいつです。
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スキーそして自転車、その後家事

2019年02月25日 | しあわせごと
スキーそして自転車、その後家事

週末の慌ただしさよ。
自分が決めたスケジュールだから
文句はない。

朝イチスキー






1時までみっちり。

帰って自転車のウェアに着替え50キロ。
朝御飯しか食べておらず、途中のコンビニでチーズケーキとあんパン丸飲み

帰ってお風呂に入り、食事の準備。
今日は豚肉のネギ巻きしゃぶしゃぶ。
明日は名古屋。
元気に!元気に!
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靴を新調

2019年02月20日 | しあわせごと
靴を新調



新たに靴をもう一足。
茶のスエードのもの。
ダブルモンクストラップ。
3足目。但し、全て色、アッパー素材、
ソール違い。ただし、メーカーとラストは
全て同じ。スーツも靴もサイズ感を求めると
なかなか冒険は出来ず、同じメーカーの物を
求めてしまいます。
スーツ、ジャケットはリング、靴はチーニー、ジャラン、
バーニーズ。次は、ジャケットくらいはガボなどのインポート
サルトリアの物を着てみたい。
自転車、スキー、スーツ、靴、時計、オーディオ、
バック、車、手帳、帽子、カメラ、家具、陶器、食事、お酒などなど、
こだわりのない物は持たないため、年齢と身の丈、必要性を
判断し許しを得たものを選ぶ。
その選択こそが一番のセンスが問われるもの。
お金があれば買えるものなどに価値はない。
恥ずかしくないバランス感で暮らしたいものです。


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スバイスカレー

2019年02月19日 | 父の料理
スバイスカレー

スバイスカレーの番組を何となく見ていたら、
なんだか作れそうだったので、スパイスボックス
を物色。キャラウェイシードやらクミンパウダーやら
ガラムマサラやらカイエンベッパーやら。
すべて揃えて、スパイスの黄金比率とやらで調合。
やはり料理は科学だ
スパイスカレーはカレーペーストなる物を作り、
好きな具材や、チキンスープで伸ばすなどして
好みに仕上げる。
言わばベースである。



スパイスを熱した油に掛けて香りを引き出します。



香りはスパイスカレーそのもの。
そして今回は一番の手間を省くための助っ人を
用意。
文明の力。素晴らしい早さだ。
一瞬で玉ねぎのみじん切りが完成。



あとは、ゆっくりと炒め、煮込むだけ。
仕上げにガラムマサラを入れて、ペースト完成。

今回はチキンカレーにしました。
別にフライパンで炒めた鳥もも肉。



使う量だけ具材と合わせてカレーにします。

家族の評価は?

本格過ぎて落ち着かないとのこと。
三本の指で食べると雰囲気でるな。

簡単にスパイスカレーが出来上がり➰



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飛騨の家具

2019年02月17日 | 手しごと
飛騨の家具

週末は家具の勉強に飛騨産業に
お邪魔しました。

我が家、木の家の家具はキツツキマークが多い。
特にナラを使ったものが好きだ。
武骨さが木の家には良くマッチする。

デザインのお勉強。






気分も落ち着くから不思議だ。
やはり、木は心を穏やかにする
効果があるのか?

喫茶コーナーで珈琲を頂きました。
またお邪魔します。

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鉄器de珈琲、その後ストーブ

2019年02月10日 | 心の休暇
鉄器de珈琲、その後ストーブ

新潟でのスキーの旅から帰って来ました。
高山での朝は、雪も少なめ。

よく眠れました。

朝は、決まって、鉄器de珈琲、その後ストーブ、
ついでにワックス。



長いことこの鉄器でお湯を沸かしています。
珈琲をドリップ中は、沸かした白湯を頂きます。
これが私の朝の始まり。



そして珈琲が出来上がったら、
その後は薪ストーブに火を入れます。



この季節、高山の朝はとても冷えます。

そして、ついでにワックス。
スキーにワックスを掛けていつでも山に行けるように
準備。



その頃には、家の中が暖まり始めます。

家族は、まだ夢の中。(笑)

今日もよい一日を。
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杉ノ原スキー場

2019年02月09日 | 遊び
杉ノ原スキー場

妙高高原スキーから杉ノ原スキー場へ
移動。
近い場所なのに、こちらは雪が少ない。
今日は妙高高原のほうがよかった。



もう少し滑って帰ります。
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妙高高原スキーnow

2019年02月09日 | 遊び
妙高高原スキーnow

昨日から妙高高原でスキー合宿。
新潟はすごい雪です。

そして辺りは外国人だらけ。
今日も雪か?



今日は杉ノ原スキー場かな?
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