プチトマト

プチトマト

娘のNANOが学校が夏休みになったため、育てていたプチトマト
を家に持ち帰った。
中々良いトマトが採れる。
NANOは夏休みの日課の一つに、『お父さんのお弁当詰め』を決めたみたいで
毎日頑張っています。
本日は、外からトマトを採って来て入れていました。
食は文化です。
日を重ねるごとに上手に詰めれるようになってきました。





　
　とれたてプチトマト
　卵焼き
　ソーセージの炒め物
　ブロッコリー
　こも豆腐（飛騨のたべもの）
　ごはん
こも豆腐とは、竹すで巻かれたすやいた豆腐で、煮物にした時に味がしみ込みやすいようになっています。
横浜にも、東京にもなかったので飛騨地方だけで食べられているものだと思います。
飛騨の地元料理を出す『京や』でも出されていたので間違いないと思います（笑）


　　

お弁当

お弁当

夏のお弁当。この季節、飛騨の野菜がメチャメチャ美味しくなります。
朝晩の寒暖差が大きいため糖度も増します。
近くで野菜を作っている家では、食べきれない野菜を近所に配ったり、
家の前で１００円で販売したりします。
今朝もいつものとおり６時半に珈琲をドリップしていると、家のチャイムが鳴り
近所のおじさんが「とれたてのキュウリたべない！」とキュウリのおすそわけ。
ありがたい（感謝）
本日のお弁当は野菜弁当（笑）

インゲンのおひたし
卵焼き
がんもどきの煮物
ニンジンのあえもの
キュウリの浅漬け
ソーセージの炒め物
ごはん



野菜や卵、お米はすべて飛騨のものです。
魚肉ソーセージは海のものです（笑）
がんもどきも地元のお豆腐屋さんのもの。
これで飲みに行かなければ健康間違いなしなんだけど・・・・・。
今日も頑張ります。
皆様も夏バテ注意です！！

一本の重み

一本の重み

息子の中学校の剣道も３年目を迎えた。
６年生から始めた剣道。
現在『初段』
当初の目標は達成した。
最近になり、考えながら剣道をしている様に思う。
この先、彼が剣道を続けるかは分からないが、
よい経験をしたと思う。
『１本！』なかなか気合を入れなければ取れるものではない。
なぜなら、互いが同じように１本を狙っているから。
何事もスマートに行かない彼を、これからも
応援している。（父）

スタミナ定食

スタミナ定食

夏のスタミナ定食は？
ダッチオーブンのスキレットで肉を焼くのみ！

オヤジ！スタミナ定食一丁！

　　　　

　あくまでもシンプルに、そして豪快かつ大胆に！
はしるでー！！

あつーい夏！

あつーい夏！

連休は、自転車、プール、庭仕事です。
早朝から自転車の朝練を行い、帰って来てごはん。
夏の朝食は、サラリとかつおだしのお茶漬け。



後は、それだけではスタミナが足りないのでプラスαー。
そして庭仕事。
家の廻りの草むしりと、遅ればせながら緑のカーテンの準備。
アサガオのつるを家の南側に付けます。
（デザイン室の吉田さんも緑のカーテンを頑張っているだろうか？）
その後、昼食にズッキーニ豚肉のパスタを作り、娘と娘の友人を連れて
プールへ。４時までプールで遊び、帰ってから、またまた自転車の夕練。
４時でも気温は３８℃・・・・。どうかしています（涙）
最近は毎日朝練頑張っています。
徐々にくろこげ。

お弁当

お弁当。



カニカマ入り卵焼き
ウインナー
がんもどき
きゅうりの浅漬け
おイモ
トマト

バランスの取れた昼食に感謝。

乗鞍で自転車の練習です！第二弾

自転車の練習です！第二弾

土曜日も乗鞍。
天気も良く山頂まで行けました（喜）
出発前に練習用のタイヤを新しくして、やる気は十分。



ペンタピアスキー場に車を止めて、乗鞍畳平までのヒルクライム。
森林限界辺りは温度も低い。
１時間３０分のヒルクライム。汗が吹き出しました（笑）
畳平から３０２６ｍの山頂まで登山を考えましたが、天候が安定していないため
断念。最近は登山ブームで乗鞍を登にも４０?のザックを背負っている山ガールも・・・・。
テントと寝袋が入っているか？のようで余計に重そう・・・・。
気をつけて登ってください（祈）





家内安全と安全祈願を済ませ冬用のウエアーを着用し下山。
よい練習になりました。
自転車の方もちらほらお見えで、高山側からよりも長野県側からのサイクリストが多く見られました。
下山は特に気をつけて、一気に下らず、ぼちぼち景色を堪能しながらが良い。
来週の大会まで強度を上げながら調整して行きます。
残すは精神力のみです（笑）

自転車の練習です！

自転車の練習です！

来週の週末は『乗鞍サイクルクライム』自転車のレースです。
と言う事で朝から乗鞍に試走に行ってきました。
準備をして外に出ると・・・・・。（雨）
とりあえず乗鞍へ。
レースのスタート地点に車を止め、待つこと１時間。
雨が止んだためスタート。
ペンタピアスキー場～ゲート前まで１５分。めちゃくちゃキツイ（涙）
地震の影響で乗鞍の標高が上がっているのではなかろうか（笑）
ゲートに行くとおじさんが『視界不良で通行止めだよ～』（涙涙）
勾配のキツイゲートまでのコースを５往復の反復練習。
汗と涙が噴き出しました（笑）
来週どうなる事やら・・・・。

夕食です。オムライス
よーく見ると？
乗鞍を自転車で登っている私だそうです（笑）
美味しくいただきました（感謝）

おいおい！今週はドーナッチョ？第２部

おいおい！今週はドーナッチョ？第２部

分量に合わせ１６等分にし、ベンチタイム。
その後、ドーナッツ状に形を成型しベンチタイム。
中々手間です（汗）



形作りは娘のお仕事です。ベンチタイムが終わったら１６０度の油で３分程度揚げて行きます。



揚げ上がったら、温度が高いうちに砂糖やコーヒーパウダー、シナモンパウダーと混ぜます。
必ず揚げたての時に絡めないと、絡まりません（注）
我が家では、コーヒーパウダーではなくミロの粉末を使います（笑）
育ち盛りはいつの時代もミロです（笑）例外なく私も飲んでました。
私は、あまりミロが好きではなかったので育ちが悪いのかも（・・・）



美味しくできたので、自転車の練習に行ってきまーす！！
逃げろー（汗）