全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺・DINING毘沙門天(日野市)

2010-05-19 12:37:05 | らーめん(東京多摩地区)
2010年5月19日(水)
昼飯は「毘沙門天」へ。
久々に牛すじつけがあったので迷わずちうもん。
冷やし中華も始まっているようだ。
しいたけが入っていたっけか。
以前ほどニンニクくさくない。

牛すじ
牛すじつけ麺800円
場所:日野市多摩平1-6-1
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ジーコ

2010-05-18 22:12:22 | うまいもの(ラーメン以外)
2010年5月18日(火)
天気がよくビールが呑みたい気分となったので
久々に立川の「ジーコ」でジンギスカンぢゃ。
生ラムと野菜を戴き

骨付きリブが有る事を確認してから6人前ちうもんぢゃ。
焼きに時間がかかるがマイウー
この盛りは見た目にもインパクト大。
週末にはもうないかもね。
本日も大満足ぢゃ。
場所:立川市錦町2-1-32
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世田谷城趾

2010-05-16 16:28:35 | 
「蓮嘉」を後にして城攻め。
世田谷城趾公園へ行く。
14世紀後半に吉良治家が居住し始めたのが始まりといわれる。
吉良氏は清和源氏・足利氏の庶流で
言わずと知れた三河吉良氏の縁戚。


説明書きは今年新たにされた模様。


土塁と空堀
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ラーメン蓮嘉(世田谷区)

2010-05-16 16:25:10 | らーめん(東京23区内)
2010年5月16日(日)
昼前にケッタで出陣し
30km程走って梅が丘で「蓮嘉(れんげ)」を見つけ早速入店。
らーめん、つけ麺共に醤油と辛味噌味があるので
つけ麺を特製+のりを頂く。
榛名地鶏の鶏ガラに
昆布、にぼし、かつお節、鯖節のWスープで無課長で
らーめんは中細ストレート150g大盛り225g、
つけ麺は平打ち太麺240g大盛り320gとのこと。
麺の上に刻んだのりが大量に乗っている。
つけ汁はあっさりしているが黒胡椒がアクセントになっている。

思ったほど平打ちではないがもちもちしてうまい。

割りスープは別にくれた。
中にはネギも追加されている。
流行のつけめんではないので好き嫌いが分かれるかもね。
本日の走行距離は60km。
特製のりつけ麺1130円
場所:世田谷区梅ヶ丘1-9-11
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らーめん専門店小川渋谷店(渋谷区)

2010-05-15 17:11:00 | らーめん(東京23区内)
2010年5月15日(土)
毎年この時期恒例のライブ。
今年の開催地は渋谷なのでライブ前の腹ごしらえ。
道玄坂近辺で物色していると
町田や相模原にある「小川」の渋谷店に気づき
さっそく店内へ。
メニューは豚骨の小川らーめんのみ。
トッピングでのり、半ちゃーしゅー、ちゃーしゅーに加え
写真がない?のノリノリが気になるが
半ちゃーしゅーをネギ増しでいただく。
13分おきにかき混ぜ13時間かけたという豚骨スープは
臭みが無くまろやか。
チャーシューは5分おきに混ぜ6時間かけて作るそな。

麺は朝6時から夜10時まで自家製で作る。

ネギは別皿。
半ちゃーしゅー800円、ネギ50円
場所:渋谷区道玄坂2-25-17小島ビル1階
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美豚

2010-05-14 23:14:55 | イベント・その他
豊田「めんりき匠」の跡地は「美豚」。
5月21日から夜のみ営業。
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どらうみゃあ和風醤油

2010-05-13 22:20:44 | らーめんテイクアウト・インスタント
2010年5月13日(木)
遅くなったので夕飯を何にしようかと思っていたところ
ビデオで撮った県民SHOWで緑区出身・佐藤仁美が「すがきや」では
らーめんとアイスを一緒に食べると言っていたので
名古屋に帰った時に買ってきた
中京テレビPSとすがきやのコラボカップ麺
どらうみゃあ和風醤油
を思い出し頂く。

基本はチャーシュー一枚と乾燥ネギだが
四万十のあおさと卵、ネギを追加。

麺は細縮れ。
残念ながら特に目立った味ではなかった。
因みに本日の県民SHOWで
おにぎりせんべいが東京で認知度が殆ど無いことを初めて知る。
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華皆

2010-05-11 22:26:45 | うまいもの(ラーメン以外)
2010年5月11日(火)
焼き鳥の話をしていたら食べたくなったので
仕事そっちのけで「皆華」へ。
いつもの串や鶏刺をおいしく頂きますた。
鶏刺し380円
場所:日野市多摩平1-5-5
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山海房

2010-05-10 22:25:00 | うまいもの(ラーメン以外)
2010年5月10日(月)
最近の月曜の夕飯はたいてい「山海房」ぢゃ。
いつもの生ハムと農家の野菜サラダ等とワインを頂き〆はパスタ。
TKS=タマゴカケスパゲティ。
和風パスタに生卵が合う。
こだわり卵「純」のTKS800円

ソースの味はジェノベーゼだが
麺も味わうとモチモチしているのでうどんとわかる。
今日もよく食べますた。
無農薬うどんジェノベーゼ980円
場所:日野市旭が丘3丁目6-11
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らぁ麺花月嵐豊田駅前店(日野市)

2010-05-10 21:16:36 | らーめん(東京多摩地区)
2010年5月10日(月)
昼飯は「花月」。
新作のGHOSTを頂く。
塩らーめんに背脂が倍入っており
チャーシュー、メンマ、モヤシ、キャベツに加え
生ニンニクがデフォで入っている。
麺は太麺。
ガッツリいきたい人向けだ。
無料トッピはほうれん草。
嵐げんこつらぁめんGHOST720円
場所:日野市多摩平2-3-1
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