2022年8月18日(木)
晩飯で「シゲジン」にて昨日から始まった台湾まぜそばチックな限定を頂きました
線香花火、爆竹、Bombと三段階の辛さが選べるので
一番辛くない線香花火で発注しました。
Bombにはお馴染みナーガ・モリッチが入るそな。
ミンチをそのまま食べると結構辛いけど混ぜるとそーでもなくなってとてもウマイ。
意外にもお野菜がタップリで嬉しい。
パイナップルも入ってます。
台湾っぽい香辛料は五香粉かと思ったらその上を行く十三香粉使用。
赤ワイン玉子は周年くじの3等賞引換。
〆ジンは台湾の定番朝飯・鹹豆漿。
豆乳の優しいスープでこれも👍️
ごちそさんでした！
TAIWAN BURNING¥900、しめのシェントウジャン¥300
場所:八王子市中町8-9
#らーめん #シゲジン #八王子市 #しるなし
