2022年8月27日(土)
続いて平岡町「響」へ。
こちらの限定は残り16食程度と言うことでシャッター7番手でした。
真っ黒なスープ自体はニンニクがほのかに香る煮干し出汁と
ブラック醤油ダレは甘さも感じてウマイ。
固めな中太ストレート麺とねぎが合います。
追い胡椒も忘れない。
増したメンマは42本でした！
ごちそさんでした！
ガリニボブラック¥930、メンマ増し¥150
場所:八王子市平岡町15-14
#八王子市
#響
#八王子響
#らーめん
2022年8月27日(土)
ラスト提供となったイカ煮干しを求め「睡蓮」へ行くと開店15分前着で三番手。
先頭ご夫婦は行きつけのお寿司屋さん等でよく会うお二人。
開店までお相手ありがとうございました。
勿論バラのりとアーリーレッドマシ発注。
イカの香り&お味が凝縮した冷やしスープがツルモチ平打ち中太麺に絡んで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ💕
厚切り鶏チャー三枚の上の切りイカは日本酒が欲しくなる🍶
大判で平たくなったメンマも美味♥️
出汁氷で最後まで冷たく頂けます。
煮干し酢を入れて完飲完食。
銀塩も四国いりこの在庫分でなくなると言うことでしたが業者さんが次回持って来るいりこでまた試すそうです。
ごちそさんでした！
倍倍冷製イカ煮干し塩¥1200、バラのり¥200、アーリーレッド¥150
場所:八王子市元本郷町3-17-1
#らーめん
#睡蓮
#八王子市
