goo blog サービス終了のお知らせ 

全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2020-08-28 22:11:00 | らーめん(東京多摩地区)
2020年8月28日(金)
出張先から戻ったら「もつけ」の限定売切のtweetが無かったので行ってみると、
10人待ちでしたが何とかゲット。
その名の通り甘辛いバラ肉、大根おろし、花鰹、温玉、ネギ、スダチが乗った肉ぶっかけうどんのフォルム。


麺もうどんの様なツルモチ太麺でコシもあって心地よい食べ応え。

お出汁は肉汁というだけあって甘辛い醤油味。
途中から温玉崩して更にスダチを投入して味変し美味しく完飲完食。

ごちそさんでした!
肉汁花鰹牛バラぶっかけ1000円
場所:八王子市万町34-1
#もつけ #八王子市 #らーめん
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

田楽食堂(白河市)

2020-08-28 12:25:00 | らーめん(北海道・東北)
2020年8月28日(金)
白河での昼飯は先月移転オープンの「田楽食堂」に初潜入。


流石新築で物凄く綺麗で清潔です。


メニューはらーめんメインで定食やお酒もあります。
デフォらーめんに加え美味いと聞いた焼肉単品発注しました。

暫くしてらーめんがやってきたのでまずはスープから。
白河の中でも所謂寅系でなく油分少なめ酸味もあるキリッとした醤油スープです。

白河ならではの手打ち麺は割と太くしっかりしてます。
チャーシューも燻していないが美味いです♥️


焼肉も濃いめの味付けでご飯との相性😃✌️
マヨネーズとの会わせ技は反則です。
あっという間に完飲完食。
中々よい店でした。
天気もよいので仕事がなければ呑みたかった!


ごちそさんでした!
ラーメン600円、焼肉700円、小ライス無料
場所:白河市田町96-2
#田楽食堂 #白河市 #らーめん
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

舎鈴ビーンズ武蔵浦和店(さいたま市南区)

2020-08-28 08:56:00 | らーめん(東京多摩地区)
2020年8月28日(金)
出張途中、武蔵浦和での乗り換えで駅構内の「舎鈴」で朝らーを頂きました。
頂いたのは夏季限定の冷やかけ。
こちらで冷やしを食べるのは初です。

冷たいスープは魚介出汁が効いたサッパリタイプ。

麺は冷やしらーめんには珍しい太麺。
ツルツル&もっちりです。
卓上のゆず粉がかなりあいます。
酢を投入し美味しく完飲完食。

ごちそさんでした!
冷やかけ590円
場所:さいたま市南区別所7-12-1ビーンズ武蔵浦和内
#舎鈴 #らーめん #さいたま市
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする