2020年8月28日(金)

麺もうどんの様なツルモチ太麺でコシもあって心地よい食べ応え。

ごちそさんでした!
出張先から戻ったら「もつけ」の限定売切のtweetが無かったので行ってみると、
10人待ちでしたが何とかゲット。
その名の通り甘辛いバラ肉、大根おろし、花鰹、温玉、ネギ、スダチが乗った肉ぶっかけうどんのフォルム。

麺もうどんの様なツルモチ太麺でコシもあって心地よい食べ応え。

お出汁は肉汁というだけあって甘辛い醤油味。
途中から温玉崩して更にスダチを投入して味変し美味しく完飲完食。

ごちそさんでした!
肉汁花鰹牛バラぶっかけ1000円
場所:八王子市万町34-1
#もつけ #八王子市 #らーめん