全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

もぐらの唄(八王子市)

2016-03-27 13:48:13 | らーめん(東京多摩地区)

2016年3月27日(日)
昼飯は西八王子「もぐらの唄」。
1年ぶりで業態が変わってから初です。
お目当ては今月限定の台湾まぜそば。
最後の一杯をGET。

麺はまぜそばにしては細目。

中心に台湾ミンチと卵黄、周りをネギ、ニラ、ノリ、魚粉がトッピングされております。
台湾ミンチは辛さ控えめでニンニク少々。

もちろん最後は追い飯で満足。
個人的には山椒が足りないけど美味しく頂きました。
台湾まぜそばは今月まで。
この辺に住む名古屋人なら行かなかん。

嫁の食べた鶏白湯は濃厚だけどしつこくなくマイウー。

なんとイチゴがトッピングされていた!

ごちそさんでした!
台湾まぜそば750円、追い飯50円、濃厚鶏白湯750円
場所:八王子市台町4-44-13 パレ・ドール西八王子 1F
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3月26日(土)のつぶやき

2016-03-27 01:06:10 | 未整理

シホちゃんバーガー460円
今の時期しか白海老とホタルイカを同時に味わえないのです。 @ 道の駅カモンパーク新湊 instagram.com/p/BDZmqgglrCv/


富山「一心」で無化調ブラック。味玉マイウー。 goo.gl/AL0Mwi


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