煮干鰮らーめん圓(八王子市)

2015年7月3日(金)
昼飯は久々に八王子の名店「圓」。
つけ麺がランチタイムでも食べられる様になってから初です。

大雨なのでなのか12時でも行列なく店内2名の珍しい光景。
券売機で特製つけ麺の中盛を購入しまつこと5分で着丼。

麺は中細ストレート全粒粉使用。美味すぎ。
つけ汁はラーメン同様魚粉ではない煮干の香り・味がたまりませぬ。
中のチャーシューは外側が香ばしくデラうま。

最後はスープわりして完飲完食。
ただ酢がほしい。
特製つけ麺中盛1100円
場所:八王子市横山町21-21