秀亭かねろく(越前市)

2012年4月19日(木)
神戸から綱渡りで武生へ移動。
ホテルで教えてもらった駅裏の「かねろく」で晩飯。
地酒と共にまずはカニ酢。

刺身盛あわせ。
マグロ、イカ、サヨリ、タイ、えんがわ。

白海老のから揚げ

去年三国で食べたワカメのしゃぶしゃぶ。
このへんではもう解禁しているとのこと。
真っ黒なワカメが鍋の中で鮮やかな緑色に変わりまする。

〆は名物鯖のへしこが入った寿司。
また来よう。
場所：越前市堀川町1-4

龍虎 Ryu-Ko(神戸市中央区)

2012年4月19日(木)
三ノ宮で呑んで日付も変わった後「龍虎」で〆のらーめん。

移転に際して温めていたというビーフラーメンをいただく。

牛骨・牛すじから取ったスープは牛脂の匂いがあるが意外にあっさり。
呑んだ後でもOK。

お肉も真ん中がピンクでなかなかうまい。
ビーフラーメン780円

中華そば650円
場所:神戸市中央区中山手通1丁目12-4 北野坂リーストラクチャービル1F