野菜ら～めん福輪家(あきる野市)

2008年6月21日(土)
朝から天気はあまりよくないが
雨は降ってないようなんで思い切ってケッタで出撃し
滝山街道を走っているとポツポツと降り始める。
ヤバいなぁと思いつつもあきる野まで来たらドシャ降りに。
それでも雨宿りする場所もなく走っていると「福輪家」を発見し中へ。
野菜らーめんがウリらしく味は塩、味噌、醤油とある。
他中華そばにつけ麺、平日はこってりとんこつの博多らーめん、
夜は3～4人前の特大福輪家がある。
らーめんにはいずれもアイスがつき、
ランチタイムはライスがつく。
店内は普通の家を改築したらしく
玄関で靴を脱ぎ券売機で野菜らーめんを塩・チャーシュー増で購入。
玄関を上がり調理場の前をとおると
奥座敷に４人テーブル４つに６人テーブル２つの席がある。
しばし待つとらーめんがやって来たんで頂く。
ん…
器一面にチャーシュー、その真ん中にレモンが乗っている。
また
レンゲの中には香味油が入っている。
この油を混ぜ合わせてスープをいただくと…
美味い。
更にレモンを絞るとまたよい。
サッパリぢゃ。
チャーシューの下にはもやし、白菜、キャベツ、ニラ等の野菜と挽き肉が。
麺は中太。
塩野菜チャーシュー1030円
場所：あきる野市上代継441