ひよこ豆３１日目

２回目に蒔いて、腐ってしまったひよこ豆ですが
１回目に蒔いたプランターの隙間に
同時に蒔いておいたものがあります。



真ん中に見える白いものですが
これが２回目蒔きのひよこ豆です。

ちゃんと芽が出てきています♪





土はかけたつもりでしたが
なんか浮いてきていますね(笑）
こちらは１回目に種蒔きしたプランターなので
水やりも乾燥気味を心がけています。

表面の鹿沼土が乾いたら、湿る程度に
霧吹きでシュッシュしています。
同じ日に蒔いてこちらは芽が出ているのですから
やっぱりひよこ豆は乾燥気味がいいんですね。
もう絶対にホースで水やりません(苦笑）

今日のひよこ豆♪



わかりずらいですが、かなり育ってきています。
細くて支柱にしばれないのですが
支柱いらないかも(笑）







ひよこ豆クッキング

ひよこ豆とキドニービーンズのペンネ





玉ねぎ・ウインナー・セロリ・人参・じゃがいも・アスパラ・ブロッコリー
（つまり冷蔵庫のお掃除ですね・笑）
オリーブオイル・鷹のつめ・ニンニク・ホールトマト
ひよこ豆・レッドキドニー・ペンネ・粉チーズ。

お野菜とウインナーを炒め、豆・ホールトマト・塩・胡椒を入れ煮込み
茹でたペンネをあわせ、チーズをふって
はい！完成♪

簡単でヘルシーでお昼にぴったりです

家庭菜園(４月１０日）

今日は７時過ぎに選挙に行き
さっさと洗濯を済ませ、後は家庭菜園♪
じゃがいもがあっという間に育ったので芽かきをしました。

男爵もシャドークィーンも全部発芽しました。





芽かきは１株に１～２本って園芸の本に書いてあったけど
わかっていても、なんかもったいなくて(笑）
思い切りちょっきん出来ません。

ごめんよぉ～おいもちゃん・・・



でも美味しいじゃがいものためだから
容赦なく切りましたがそれでも私は２～３本になってしまいました。
私は新じゃがは、
てっきり種芋の下に伸びていくものだと思っていましたが
去年調べたら
じゃがいもは種芋の上に出来るんですね。

だから芽かきをしたら、土寄せをして新じゃがが付きやすいようにね♪
そして追肥の時にもう一度土寄せ。
土寄せはソラニンからじゃがいもを守る役目もあります。
じゃがいもは光に当たると緑化して
ソラニン(毒素）ができるので、要注意！
ソラニンって
じゃがいもの芽に含まれているものとばかり思っていたけど、
緑のじゃがいもにも含まれているんですね。
そういえば・・・
土から出ているじゃがいもで緑色のもの見たことあるわ。
なるほど～そういうわけだったのか！
ふむ。ふむ。
芽かきをして土寄せをしたので
じゃがいもはしばらくはこれでＯＫ♪

そら豆の花もようやく終わりをむかえました。
もう花は終わり・・・



なんか花がカラカラして汚くなっていますが
花のあとには実ですよね。
はい！そら豆大きくなってきています





左のそら豆を楊子と比較してみました。



ねっ！小指くらいの太さになったでしょうか？
今まではそら豆３～４個しか確認出来ませんでしたが
今日数えたら２０個は出来ています。
たぶん・・・
なんとか家族３人の口に入りそうなので
期待を込めて液肥をあげました(笑）
そら豆ちゃん！楽しみにしてるからね♪

そして
相性の悪いアスパラ・・・

今年こそは！と期待していたのですが
なんだか今年も裏切られそうな感じです。
今年のアスパラ１号ですが

大きくなるにつれて細くなっていく・・・



しかも曲がって・・・



次々に顔を出してはいますが、こちらはもっとスリム・・・



おかしい・・・
こんなはずじゃなかったんですけど

もっとひどいのは去年買ったアスパラ。
去年は細くて細くて散々だったけど、今年は少しはましかと思いきや
出てきたアスパラこれですから



楊子とまったく同じじゃないの。
いくらなんでもこれはないよぉ～
もう相性悪すぎです(苦笑）

後はチャード・春菊・イタリアのインゲン豆も順調です。







このインゲンなんとなくスラッとしていてイタリアっぽい
ちょっとこの種は蒔いた時期が悪いのか
種が悪いのかわかりませんが、ちょっと発芽率悪い。
今までインゲン失敗したことないから
ちょっと残念ですが
なんとか頑張って黄色と紫のインゲンになってちょーだいね。
ダメならまだいっぱい種あるし
どんどん種蒔きしますから(笑）

あらら～長くなっちゃった
とりあえず今日の家庭菜園でした