歓びの種~専業主婦は楽しいぞ~

日常に転がっている小さな歓びの種。
そのひとつひとつに感謝しながら
大きな幸せの大樹に育てていきたいと思ってます☆

ツタンカーメンの豆ご飯 2

2011年04月15日 16時46分57秒 | 料理
前回の豆ご飯は
豆が少なくて1合で炊いてみたけど
ちょっと失敗。
今日は39個収穫したので
リベンジを兼ねてもう一度ツタンカーメンの豆ご飯です



結構あると思ったけど~そうでもなかった・・・
でもこれだけあれば、3合炊けるかな?
計ってみたらぴったり70グラム♪



ぷっくらつやつや。グリンピースみたいです。
私は豆ご飯というと
豆がシワシワになるのが嫌で
炊き上がったご飯に、塩茹でしたお豆さんを混ぜるのですが
このツタンカーメン豆ご飯は
赤くなるのが特徴だから
最初から一緒に炊き込みます。

はい!炊けました♪



どーってことない普通の豆ご飯です
でも豆の色がやっぱり違いますね~
グリンピースより若干青味がかってる気が・・・

このまま保温でしばらく置くと
お赤飯みたいに赤くなるはず・・・

待つこと6時間。



前回よりもいいと思ったけど・・・
あまり変ってないなぁ~
でも絶対今回の方が赤くなってるんだけど・・・

そーだ!器が悪いんだ。
改めて~
ツタンカーメンの豆ご飯の完成です♪



うん。これなら赤いのがよくわかる
ほんのり桜色のお赤飯って感じかな~
このご飯が作りたかったので満足ですが、

しか~し!
炊いてすぐ食べられないっていうのがちょっと残念だわ~
6時間も保温したら、ご飯美味しくなくなっちゃう。
炊きたてご飯が一番美味しいと思っているから
このご飯はもう作ることはないかな

10月15日に種を蒔いて
ちょうど今日で半年じゃないですか。
ツタンカーメンの豆は今瀕死の状態だけど
半年間楽しませてくれてありがとう♪

ごちそうさまでした


家庭菜園(4月15日)

2011年04月15日 14時48分03秒 | 家庭菜園
先日枯れてきているのを発見したツタンカーメンの豆。
なんとか今付いている鞘が膨らむまで
頑張ってもらいたいのに・・・
とうとう上の方まで枯れきた





いやぁ~これはショック。
何とかしたいけど元が枯れてるんだもん
もう手の打ちようがないですね・・・
気をつけて見ていたつもりだったのに・・・

手遅れ





まだ膨れていない鞘がいっぱいあります。
なんとかもうちょっと頑張って!!!

そんな訳で本日の収穫は
無理やりツタンカーメンの豆♪



初収穫は6個だったから(笑)
今回はちょっと優秀♪
小さいのもあるけれど39個収穫です。



このくらいあればツタンカーメンの豆ご飯作れるかな?

その他の野菜

期限切れのベビーリーフ



8種類あるはずなんだけど
なんか1~2種類くらいしかないような(笑)
でも期限切れの種だもの
これだけ発芽すれば上出来ですね

もう一つ
3年前に買ったズッキーニの種。
残っていたので蒔いてみました。



これまたちゃんと発芽(笑)
種の有効期限って関係ない???

そして・・・
いつ蒔いたか忘れた「食べられるほうずき」



やっとやっと発芽♪
食べられるほうずきの1メートル以上になるのに
こんなに小さいんですね~
これも2~3本あればいいので
なんとか育って欲しいものです。

玉ねぎも玉ねぎらしくなってきた
ただいまピンポン玉サイズ~



いつまでも相性の悪い、笑っちゃうアスパラも
また笑わせてくれています。



これ2Lサイズのはずなのに・・・
世間ではこれを2Lっていうのだろーか?(苦笑)
でも笑わせてくれるので
これはこれでかわいいですけど

いちごの花も満開♪



白い花はやっぱりいいなぁ~

毎日飽きることない
プランター菜園です