歓びの種~専業主婦は楽しいぞ~

日常に転がっている小さな歓びの種。
そのひとつひとつに感謝しながら
大きな幸せの大樹に育てていきたいと思ってます☆

家庭菜園(冷凍トマトで)

2010年08月31日 09時39分38秒 | 料理
8月も今日で終わりというのに
いっこうに涼しくなる気配なし・・・
ひと雨降ってくれれば凌ぎやすくなるのにね。

今朝は家庭菜園で採れた冷凍しておいたトマトで
なんちゃってガスパチョを作ってみました。

採れすぎてうんざりしていたトマトを冷凍しておきました。





冷凍トマトは水につけたり流水で流せば
あっという間にきれいに皮がむけるんですよね~
湯むきしたみたいにつるんです



皮をむいたトマトに
玉ねぎ・ピーマン・きゅうり・食パン・オリーブオイル・塩・にんにく・水少々を
ミキサーにかけました。
はい!なんちゃってガスパチョの出来上がり



冷凍トマトだから
冷やす必要もなくて冷た~いスープがすぐ食べられて・・・
冷凍トマト使えるわ
食欲のない朝にぴったりのスープでした。
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唐辛子

2010年08月27日 18時32分18秒 | 家庭菜園
この夏はハバネロから始まって
タバスコ・チリオイル・ゆず胡椒と
唐辛子系で楽しませていただきました。

残るはこの唐辛子のみ



何にしようか考えていたら
そうだ!
唐辛子のキッチンリースを作ろう
思いつくといてもたってもいられなくなる私
すぐ作りた~い。
でも家の唐辛子では数が少ない・・・
そこで先日ゆず胡椒を作る時
唐辛子をわけていただいた友達に頼んでみたら
すぐに唐辛子を届けてくれました。
(Hちゃんあるがとね♪)



ありがたいんだけど
ちょっとこの唐辛子私のイメージと違うんだなぁ~
もうちょっと短い唐辛子がいいんだけど・・・(苦笑)
この長さだともっとたくさんないと作れないんだよぉ~

さてこの唐辛子どうしよう・・・
ちょっとこんなかごに入れてみた(笑)



かわいいと言えばかわいいけど・・・
ちょっとね(苦笑)
他になんとかならないものか!

吊るして乾燥させればいいんだから
1本づつ結わけばいいんだ。
でも結び方がわからない・・・
えぇぇ~い!編んでしまえ!

かぎ針で唐辛子を編みこんでみました。



ただ唐辛子を挟んで引き抜いただけですが
結構いいかも♪



唐辛子は魔よけにもなるっていうし
キッチンに吊るして
必要な時に使えばいいし。

これにリボンをつけたらちょっとした飾りになりますね~
(リボンがないので完成まではいきませんでしたが・・・)
唐辛子ってかわいいじゃないの~
この赤はクリスマスのリースに使ったりもするし
食べるだけじゃなく
こういう楽しみ方もあるんですね。

気に入った(笑)

唐辛子のリース絶対作りたいので
唐辛子探してこなくっちゃ!
そして来年は唐辛子もっとたくさん育てようと思った私です
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ドールハウス(屋根)

2010年08月26日 18時24分29秒 | ドールハウス
昨日おとといと色塗りをしていた瓦を
屋根に取り付けました。



下塗りをしてある屋根にボンドで貼っていきます。
簡単そうだけどこれが結構面倒
瓦も3種類と凝った作りです。
うん。うん。かわいいわ。

やっと側面の完成♪



ちょっと魚の鱗みたいだ(笑)
同じように色を作ったつもりだけど
びみょーに色が違いますねぇ・・・
いっぺんに色は作れないから
大量塗りの色作りは気を使います。

やっぱり瓦がつくといいですねぇ~(自己満足



とまあこんな感じで屋根を作っています。
今夜もコツコツ貼る予定


家庭菜園(生姜)

2010年08月26日 11時52分20秒 | 家庭菜園
そろそろ秋まきの準備をしなければいけないのですが
なにしろこの暑さ!
日焼けが怖くて朝晩の水撒きが精一杯で
かなり庭が乱雑で
いいかげんにきれいにしないとみっともない!
わかってるんだけど・・・
出来ないんだわ

ハバネロの収穫も終わって
今残っているのは
先日のさつま芋とペッパーバルーンそして近江生姜。

近江生姜



だいぶ葉も茂ってきたので
ちょっと気になる。
じゃがいも・さつま芋同様にちょっと掘ってみるか!(笑)



ちゃんと新生姜できてますねぇ~
うっれしぃぃぃ~♪
ちょっと掘っただけで
新生姜のいい香りが・・・
このまま掘ってお味噌をつけて食べたいところですが
我慢!我慢!
もうちょっと大きくなるのを待ちましょう。
これもまた楽しみです

今日のカエルちゃんは・・・



枯れかかっているルンゴの葉っぱで
暑さを凌いでいました。
かわいそうだからちょっとお水をかけてやり
日陰に鉢を引越ししてあげました。
(一応今私のペットですから・笑)

トマトも撤去したいのですが・・・
まだこんなに収穫出来ます。



それにしても
トマトって凄いですね。
枯れるの待っているのに枯れるどころか
どんどん実がついて(苦笑)
うんざり・・・なんだけど
そんなことを言ったらバチが当りますね。
捨てないでちゃんと食べなければ。

農家のおばちゃんがTVで秋の野菜の種まきをしたいのだけど
この気温で
土の温度が上がりすぎて
なかなか種まきが出来ないと嘆いていました。

そうなると野菜の高値がずっと続くわけか・・・
よっしゃ!
プランター菜園だけど頑張って野菜を作って
家計の足しにしましょうか。
結構助かるんですよ
さて何を育てようかなあぁ~

一日色塗り

2010年08月24日 19時47分29秒 | ドールハウス
処暑とはいえまだまだ残暑が厳しく
もういいかげん涼しくなってほしいですね。

昨日から息子は福島に合宿に出かけて一週間いないし
今日は夫も留守なので
朝からず~~~~~っとドールをやっていました。

屋根の取りつけ



この間からちっとも進んでいないように見えるけど・・・
少しずつではありますが進んでます

そして屋根の瓦の色塗り



これでまだ半分ですが
8時間くらいかかりました。
もう目がしょぼしょぼしてきたので今日は終わり。
それにしても同じ作業は飽きる(苦笑)

明日も色塗り頑張って
屋根の完成といきたいものです

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家庭菜園(8月22日)

2010年08月22日 09時47分57秒 | 家庭菜園
スーパーに梨や新物のさつまいもが並ぶようになりました。
まだまだ残暑は厳しいですが
秋の気配がわずかながらも感じられる今日この頃。

そういえば家もさつま芋植えてあるんだわ。
プランターに(笑)



これを植えた時友達に
無理!無理!無理!絶対無理!って言われたけど
プランターでじゃがいもだって出来たんだし
無理じゃないって!
それに苗のラベルにプランター用って書いてあったもん。
と思いながらも掘ってみるまではこの私も半信半疑ですが(笑)

毎日一生懸命に水をやっているのに
これで1本もなかったらショックだし
友達の「ほらね~やっぱり!」といううれしそうな声が聞こえそうで
なんか心配になってきた。



わかりにくいですが
葉っぱをよけてみると心なしかプランターが膨張しているように見える。
と言うことは?
中でさつま芋が育ってるってこと?
そうよね!そうよね!きっとそうだわ

もうこうなるといてもたってもいられなくなる私・・・
さつま芋ができているか
ちょっと指を入れてみた。



うん?指先になんの感触も得られず・・・
やっぱりダメなのかしら?
楽しみにしてるんだからそんなの嫌だ!
えぇぇ~い。

すぽ!
すぽ!
すぽっ!
(ちょっとやり過ぎだよ!



何回やってもお芋ができている気配なし・・・・
友達の嬉しそうな顔が思わず浮かんだ。

2苗植えたのでもうひとつもやってみたら
おっ!
おおおっ???



ああぁ~あった!さつまいもだ!

よかったぁ~お芋ができていて。
ほーらやっぱりできるじゃないの
(さっきの不安はどこに行った?・笑)
う・れ・し・い~♪
じゃがいも堀りに続いて
この秋は家でさつま芋堀りが楽しめそうです。
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アボガドその後・・・

2010年08月22日 08時11分25秒 | 家庭菜園
水栽培で育てていたアボガド・・・
暑さのせいで水をこまめに取り替えても
ヌルヌルするし刺している楊子にカビが生えちゃうし・・・
水栽培を断念して土に埋めました。



本当は水栽培で大きくしたかったのになぁ・・・
残念!

その後発芽を楽しみにしていたのですが
それがまったくうんでもなければすんでもない。
そうなるとまったく興味が失せる私ですが
やっとこさ発芽してくれました。
(もうかなり大きくなっています・笑)



このアボガドは5月に水栽培スタートで
7月に土に埋めたものだから3ヶ月か・・・
やっぱりかなり時間がかかりますね。



左のアボガドは去年の11月に植えたもので
こちらは冬だったから発芽に半年かかりました。
それを思えば3ヶ月は早いか!

せっかく発芽してくれたのだから
どこまで大きくなるか頑張ってみます
頑張る!といっても水をやるだけですが(笑)
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ドールハウス

2010年08月21日 09時41分22秒 | ドールハウス
先日の木馬が完成~♪



かわいくない!
かわいくない!
かわいくない!

・・・・・・・

・・・・・・・

何がいけないのだろう?

たてがみとしっぽだ!

でもじっくり見なければどーってことない。

ということにしておこう(笑)




ワンデーアキュビュートゥルーアイ

2010年08月20日 07時23分25秒 | 雑記
昨日のニュースでワンデーアキュビューのトゥルーアイが自主回収とのこと。
使用者から装用時に刺激があり痛いとの苦情があり調べた結果
レンズ洗浄工程に不具合があったと判明。

ワンデー アキュビュー トゥルーアイ使ってるんですけど・・・
家の息子ちゃんが!



これを使い出して1ヶ月半くらいなのですが
(今までは他のメーカーのものを使用)
そう言えばコンタクトをした時息子が痛い!痛い!と言っていたのを
何回も私聞いているんですよね・・・
私はコンタクトを使った事がないので
平気~平気~と軽く流していたのですが
やっぱり息子の言っていたことは本当だった。
ごめんよ~息子。

すぐさまジョンソンエンドジョンソンのHPを見にいったけど
アクセス殺到で見られなかった・・・
今朝のぞいてみたら
息子のトゥルーアイは回収対象外のロットでした。
調査及び検証の結果
対象ロット以外に同様の不良は認められておりませんだって!
そんなバカな!
だって何回も痛い!って言ってたもん。
(これは便乗でもクレーマーでもございません。)

「ワンデー アキュビュー トゥルーアイ」の対象ロット以外の製品は、
問題なくご使用いただけますってあるけれど
本当に大丈夫かしら?
なんか心配だ。

ワンデーアキュビュー のトゥルーアイは
世界初のシリコーンハイドロゲル素材の一日使い捨てソフトコンタクトレンズで
裸眼時の98%の酸素が瞳に届くということになってるけど・・・
そんなにいいとは息子は言ってなかったなぁ~
それより今までのものより乾く気がするって。

コンタクトは便利だけどやっぱり怖いですね。
3ヶ月分買ったのでまだ半分残っているけど
もったいないなんて言ってられませんね。
しょーがない違うコンタクト買うしかないか・・・
どうせだったら対象ロットだったらよかったのにぃ・・・

私はジョンソンエンドジョンソンはわりと好きな方ですが
ワンデーに関してはレンズが欠けていたりとか
2枚入っていたとか
入ってなかったとか(笑)
あまりよくない評判を聞いたりはしてたんですよね・・・
2枚はいいけど
欠けてるのはちょっとねぇ。
商品管理どーなってるの?ですが・・・

瞳に優しいコンタクトが
お財布に痛いコンタクトだなんて~

バカヤロー~~~!!!

と朝からぼやいてみました
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手作りチリオイルとタバスコ

2010年08月19日 13時02分01秒 | 料理
今朝収穫したハバネロと唐辛子で
チリオイルとタバスコ(みたいなもの?)を作ってみました。



チリオイルはただ唐辛子にオリーブオイルを注いだだけ~



刻んでもよかったのですが
なにしろ触りたくないのでそのままの状態で瓶へ(笑)
唐辛子とオイルの量は適当でいいらしい。

はい!チリオイルの完成♪



これを見た夫が
ちょっと唐辛子多くない?
いいの~いいの~
だってこれだけ収穫しちゃったんだもん。
辛かったら後でオイルたして薄めればいい。
(素人がやるんだからなんだってありなの!
乾燥した唐辛子じゃないし
収穫した時ちょっとかじってみたけど
それほど凄い辛さではなかったので大丈夫だと思う(笑)
でもこのオイルは結構使い道がありそうでいいかも。

そしてこの夏の家庭菜園のイチオシのハバネロ



とにかく手袋・サングラス・マスクの重装備で
ハバネロの種を取りました。
まな板も辛くなったら困るので厚紙とキッチンペーパーの上で作業。



キッチンの窓も開け換気扇もまわして~
たいしたことないじゃない?と思っていたのも束の間。
うん?何?この匂い・・・
マスクを通して今までに嗅いだことのないような匂いが・・・
臭い!っていうのではないけれどかなりの刺激を感じました。
ちょっとこれやっぱり只者ではないぞ!
そのうちくしゃみがとまらなくなった(笑)

ハバネロ・酢・塩を入れてフードプロセッサーにかけます。



この分量もこれまたいいかげんで~
お酢を継ぎ足しながらトロ~となるくらいまでかけてみました。
(今回はハバネロ22個・酢70cc・塩大さじ1)
これでいいのか悪いのか(笑)

ハバネロのタバスコもどきの完成♪



ちょっとこれ気をつけないとジャムと間違えそうだ!
後でラベルでも作って貼っておきましょう



ちょうどジャムの瓶一瓶出来ました。
うん。いいね!いいね!
これで2~3ヶ月熟成させると美味しいタバスコになる予定。
タバスコも発酵食品ということでしょうか?
ところでお味ですが・・・
私も夫も怖くて食べていません(笑)
だって~
今朝一緒に収穫したミニトマトを
ハバネロと同じザルにのせていたのですが
たったそれだけなのに
トマトが辛い!
まだハバネロ切ったりしてないんですよぉ~
ハバネロのへたの切り口だけであれだけ辛いのですから

作るには作ったけど
これいったい誰が食べるんでしょうか?(笑)
でもたった一つのハバネロの苗で
ずいぶん楽しませていただきました。

ハバネロちゃんありがとうね

家庭菜園やらなかったら
絶対私こんなことやってなかっただろうなぁ~
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