しいたけ農園二巡目

今日も雨が降ったりやんだりのはっきりしないお天気。
北海道では初雪が降ったとか。
明日はこちらでも１２月初めの気温になるとかで・・・
こんなに気温の変化があると
野菜たちもたまったもんじゃないですね。

しいたけは家の中だからいいけれど
野菜はまた覆いをかけて
急激な気温の変化から守らないと！
なんだかんだ結構仕事あります。

たくさんの収穫をもたらしてくれたしいたけ農園ですが
二巡目となりました。
一日水につけて休ませてまた再開です。
最初のような勢いはありませんが
ポコポコ出てきましたよ～
（写真を撮るため袋から出しました。いつもは袋の中です＾＾）



かえってこのくらいの方が
間引かなくていいから
形のいい大きいしいたけになるかもしれない。

　

菌床がなんとなく軽く色も黒くなってきた・・・
なんでだろう？
１回目の収穫でなんか栄養分採られちゃった～って感じ（苦笑）

しいたけ農園って１回目の収穫が凄すぎるから
二・三巡目になると
発芽が少ないからちょっとがっかりするけど
上手くやると四巡目も可能らしいので
頑張ってみますね