アケビだぁ～♪

ネットのお友達のmakotoちゃんから嬉しいお届けものが届きました。
箱を開けたら中から
たくさんのアケビが・・・わぁ～



いやぁ～アケビなんて
そうはお目にかかれませんから嬉しいですね～
こんな珍しいものをどうもありがとです

後アケビの隣のオレンジ色のものは
makotoちゃんの家庭菜園で採れたコリンキーかぼちゃです。
コリンキーかぼちゃは以前にも送っていただいたのですが
makotoちゃんの畑では
こんな立派なかぼちゃだけでなく
色んな野菜がわんさか！プロ並です（笑）

さて～
アケビと言ったらアケビのどこを食べますか？
って（笑）
種の入っているゼリー状の白いところに決まってますよね。
この白いところをパクと口に入れて
モゴモゴと口を動かして
アケビの甘い汁を味わったら
残った種をぺっぺってやるんですよね



この種の白いところだけだと思っていたら・・・



皮の部分も食べられるそうなんです。
ほぉ～
ちょっと苦味があるそうですが
この皮に詰め物をして蒸したり（おっしゃれ～♪・笑）
天ぷらや味噌炒めなどもいけるんだそうです。

どんなお味か想像できなかったので
一度食べてみたいと思って
makotoちゃんにお願いして
送っていただいたというわけです。

さてさてどうしましょう（笑）
ちょっとネットで調べてみます。
その前にまずは種の部分をいただかないとね。

そして・・・
あまりにもアケビがかわいいので
ひと房かごに入れて玄関に飾りました♪

どんなアケビ料理になるか（笑）
頑張って作ってみまーす
makotoちゃんどうもありがとうございました