けんちんうどん 2019年04月16日 | 晩ご飯 今日は, 15時半に終了予定の仕事が 思いの外,延びてしまいました。 着いたら,なんと19時 OH~ NO~ 「辛い物 脂物 消化の良い物」と言われた 今日の三男のお腹には ・・・玉ねぎ・はんぺん・大根 味噌汁だ! きのこは,ブーだけど まっいっか。 で,けんちんうどんに。
冷やし濃厚魚介つけ麺 2019年04月16日 | そとランチ 出先でのコンビニランチは,苦手。 目移りしてしまう。 周りが即決の中, お弁当コーナーに 長時間立ち尽くす私 これは失敗 私には,硬い麺でした。 付いていたお水で・・・ほぐせない 太い!硬い!! なかなか噛めない!!! つけつゆと味玉は,美味しかったです
手羽元のさっぱり煮 2019年04月14日 | 晩ご飯 今日は,昼から 仕事の連絡会があったので 煮物二つして 出かけました。 ずっと以前, 生協の冊子に載っていた お垂ニ醤油と生姜を入れた 「手羽元のさっぱり煮」。 久しぶりに作りました。 夫へのお土産は 『シュウマイ弁当』。 朝,テレビで 桂歌丸さんが『チャーハン弁当』が お好きだったというのを観て 決めました。 私は毎年, 崎陽軒のお弁当を食べているので なんか・・・ 「申し訳ないなぁ」と常々思っていました。 ご飯,炊かずにすみました
キャベツ焼き&焼きそば 2019年04月06日 | うちランチ 今日のランチ調理は,三人分。 焼きそばが 二人分しかなかった 広島焼き?尾道焼き?の ように 焼きそば入りのお好み焼きにと思ったのですが。 とても ひっくり返られそうにないので 別々にしました。 意外と好評でした