もやしの青のり和え

　

昼のラーメン用に買ったもやしが・・・やばい！
茹でねば！と茹でたものの
何に使おう。
今朝，速水もこみちさんが
スパゲティに青のりをまぶしてましたのを
思い出し
胡麻ダレ青のり和えにしてみました。


　　　
　　　　　生真鱈のあんかけ・トマト中華スープ・作り置き鶏ハム・残り五目御飯

母は，ショートステイ
三男は夜勤
主人は残業。
お夕飯の支度を開始したのが19時なんてこと
あったかなぁ？

鶏ハムの茹で汁を使い
一度作ってみたかったスープに挑戦しました。
これまた
レシピを確認せずに勘で。

にんにくと白菜とトマトを炒めて
鶏スープを入れ
かき玉に。
玉ねぎもいいと思いましたが
あんかけに入れたし・・・。
大根の千切りもと思い買ったのですが
時間切れで入れずに。
でも美味しかったぁ～～～

生真鱈は二枚で210円。
あんかけは椎茸・ピーマン・玉ねぎです。