土日でレシピが溜まってきたので本日は更新します♪
yamaedaさんのアイデアで、甘納豆を使ったおやつパンを作りました！
甘納豆はそのままだと甘すぎるので、１度湯通しして水気をきってから混ぜ込みます。
後の作業は混ぜてオーブンに放り込むだけ。
たっぷりの豆乳で作るから次の日も固くならず、しっとりしたままなのが嬉しい。
このパンの隠し味は醤油です。
豆と醤油はやはり相性が良くて、ばっちり味を引き締めてくれます。
yamaちゃん、素敵なアイデアをありがとう～！！！
自家製パンミックスで簡単！お豆ぎっしりパン（１６×７×６ｃｍのパウンド１台分）
甘納豆（金時豆） ５０ｇ
甘納豆（うぐいす豆）５０ｇ
マーガリン 大さじ１/２（６ｇ）
Ａ豆乳or牛乳 ８０ｇ
Ａ濃口醤油 小さじ１/２（３ｇ）
Ａ塩 軽くひとつまみ
自家製パンミックス １００ｇ（砂糖１０ｇ、ベーキングパウダー３ｇ、強力粉５０ｇ、薄力粉３７ｇをよく混ぜあわせる）
①パウンド型にクッキングシートを敷く。
オーブンを２００度に予熱。（砂糖が少ない為焼き色がつきにくいので、若干高めに設定しています。）
②甘納豆を熱湯にくぐらせ、水気をしっかり切る。
ペーパーの上にのせて余分な水気を取る。
③耐熱ボウルにマーガリンを入れ、レンジで溶かす。
そこにＡ入れて混ぜる。
④ミックスをふるわず加え、ゴムベラでしっかりと混ぜる。
ある程度の粘りは出てよいので、生地が均一になるまで丁寧に混ぜます。
⑤水気を切った豆を加え、ざっと混ぜる。
⑥型に流して平らにならし、１９０度に下げたオーブンで約２０分焼く。
＊焦げそうだったら途中からアルミ箔で覆って下さい。
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yamaedaさんのアイデアで、甘納豆を使ったおやつパンを作りました！
甘納豆はそのままだと甘すぎるので、１度湯通しして水気をきってから混ぜ込みます。
後の作業は混ぜてオーブンに放り込むだけ。
たっぷりの豆乳で作るから次の日も固くならず、しっとりしたままなのが嬉しい。
このパンの隠し味は醤油です。
豆と醤油はやはり相性が良くて、ばっちり味を引き締めてくれます。
yamaちゃん、素敵なアイデアをありがとう～！！！
自家製パンミックスで簡単！お豆ぎっしりパン（１６×７×６ｃｍのパウンド１台分）
甘納豆（金時豆） ５０ｇ
甘納豆（うぐいす豆）５０ｇ
マーガリン 大さじ１/２（６ｇ）
Ａ豆乳or牛乳 ８０ｇ
Ａ濃口醤油 小さじ１/２（３ｇ）
Ａ塩 軽くひとつまみ
自家製パンミックス １００ｇ（砂糖１０ｇ、ベーキングパウダー３ｇ、強力粉５０ｇ、薄力粉３７ｇをよく混ぜあわせる）
①パウンド型にクッキングシートを敷く。
オーブンを２００度に予熱。（砂糖が少ない為焼き色がつきにくいので、若干高めに設定しています。）
②甘納豆を熱湯にくぐらせ、水気をしっかり切る。
ペーパーの上にのせて余分な水気を取る。
③耐熱ボウルにマーガリンを入れ、レンジで溶かす。
そこにＡ入れて混ぜる。
④ミックスをふるわず加え、ゴムベラでしっかりと混ぜる。
ある程度の粘りは出てよいので、生地が均一になるまで丁寧に混ぜます。
⑤水気を切った豆を加え、ざっと混ぜる。
⑥型に流して平らにならし、１９０度に下げたオーブンで約２０分焼く。
＊焦げそうだったら途中からアルミ箔で覆って下さい。
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実は、豆の入ったパンって好きなの。特に蒸しパン。。
あのしっとり感がたまらない！！笑
あー。食べたい
でもでも…作る気力がめっきりでなくて
ちーさんのミックスの配合で作ろうと思って、強力粉も買ってきたのよー
気力が戻ってきたら、絶対に作るからね～
あ～見れば見るほど…うぐいす豆の色が食欲をそそるわ～
（単に私が飽きっぽいだけかも＾＾；）
半分は食べて、半分はパンにしたら
ちょうどいいかも＾＾
うぐいす豆の色がきれいで可愛らしいですね＾＾
隠し味のお醤油で甘みが引き立ちそう♪
コレが噂の、甘納豆パンだねー
(ｙａｍａｅｄａさんとの会話を盗み見してたの～。笑)
ホットケーキミックスにお醤油入れると
美味しくなるもんね～
お豆の味と合わさって、美味しくなるんだろうなぁ～
ちぐちぐのパン、気になるんだけど
わたし・・・週末しかパン作りができなくて
ほぼ、自分のパン試作で終わっちゃうのよねぇ～。
あぁ・・・。連休が欲しいー
そうだ。コーンパンのつくれぽありがとうねぇー
うれひぃよぅ
明日紹介させてくりぃー
パンが作れるからだになったはずなのに～～
大パパが完治せず、病院に通院中！
一人で食べるのかわいそうなので
パン作りお預けです。
それまで沢山のレシピができていそうだね☆
つくれぽ、ありがとうございます。
＞空豆スープみたいな離乳食みたいのばかり食べています。。
はやく普通のご飯に戻りたいよ～～
いいですね、甘納豆のパン。美味しいだろうなぁ♪
“自民党よりも民主党よりも甘党！？”
（何のこっちゃ＾＾）
甘納豆は好物で食べ始めると止まらないので
意識して買っていない昨今ω
このパン、写真から旨さが伝わってきます。
「醤油」が隠し味なんですね♪
どんな味がするのか興味深々です。
黒豆とか小豆とかいろいろアレンジできそう(*^m^*)
お醤油がパンに合うなんて意外！
作ってみよ～っと♪♪
さすがちぐちぐさん、仕事が速い！
お豆ぎっしりでむちゃくちゃおいしそうなんですけど！
豆乳も使ってるし、好みですー
yamaedaさんもうれしいだろうなー
あ、またちぐちぐさんレシピで作ったものあるので、近いうちれぽしますね！
まさに、お豆「ぎっしり」！
やっぱり、豆と醤油はあうのねぇ～
ほんのちょびっとだけど、風味もよくなりそう！！
昨日のゴマ味噌煮、超おいしかった～。
ホント、私でも 変色しなかったんだよ(笑)
すりゴマなかったから、練りゴマ小さじ2で代用して
切らずに、ちぎった豆腐で作ったら
なんか別物みたくなって、ちょっと写真のせるの
恥ずかしかったんだけど(汗)
ひさびさになった！ひさびさに遊びにきたら
リクエストのパンができてる！！
わーわいわーいありがとう！！
醤油だね！醤油をいれるのね！わかった♪
引越し終わったら速攻でつくる！自分でお豆のパンが作れるなんて嬉しすぎるよーーーー！！
食べ放題にする 笑
ありがとうねぇぇぇｌ
ってかここ絵文字すごいね 楽しいんだけど 笑