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こんなに簡単なのに、凝った料理より美味しいから泣けてきます(笑)
もずくに直接わさびを加えると混ざらないので、少量の水で溶いて混ぜるのがポイント。
私はカレースプーンの上にわさびと水とを入れて、小指でくるくるっと溶かしてもずくに混ぜました^^
夏野菜にもずくをかけて食べると、気分もリフレッシュ!!
5分で、トマトとアボカドのわさびもずくかけ。(2人分)
トマト・・・・・・・・・1個(角切り)
アボカド・・・・・・・1個(角切り。時間をおくなら酢かレモン汁少々で色止めする)
新玉ネギ・・・・・・1/4個(薄くスライス)
もずく酢・・・・・・・小パック2個
Aわさび・・・・・・・好みの量
A水・・・・・・・・・・わさびと同量くらい
①新玉ネギは水を入れたボウルにはなして、ざっともみ、ざるにあけて水気を絞る。
②器にトマト・アボカド・新玉ネギを入れる。
③Aをあわせてもずく酢に混ぜ、②にかけていただく。
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もずくに直接わさびを加えると混ざらないので、少量の水で溶いて混ぜるのがポイント。
私はカレースプーンの上にわさびと水とを入れて、小指でくるくるっと溶かしてもずくに混ぜました^^
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5分で、トマトとアボカドのわさびもずくかけ。(2人分)
トマト・・・・・・・・・1個(角切り)
アボカド・・・・・・・1個(角切り。時間をおくなら酢かレモン汁少々で色止めする)
新玉ネギ・・・・・・1/4個(薄くスライス)
もずく酢・・・・・・・小パック2個
Aわさび・・・・・・・好みの量
A水・・・・・・・・・・わさびと同量くらい
①新玉ネギは水を入れたボウルにはなして、ざっともみ、ざるにあけて水気を絞る。
②器にトマト・アボカド・新玉ネギを入れる。
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>もずくに直接わさびを加えると混ざらない
辛い目に遭ったことが、何度もあります(笑
>少量の水で溶いて混ぜるのがポイント
すごいアイディアやね♪
千種ッチ、天才やわ~☆彡
もずくにトマトにアボカドに好きなものだらけで、
これ、これからの食欲の落ちる季節にも、ピッタリやね~(≧o≦)ノ~''最高♪
よくありそうなイメージですが、
もずく酢と合わせる発想はありませんでした。
暑い日に似合いそうですね。
よく冷やした日本酒と合わせたいです。
ありがと!!ありさはもう十分綺麗やん!!
旦那さんにも目元がふけたって言われる私。
ショック~~~!!!
アボカドやトマトでなんとかならんかしら・・・
*あっちゃん♪
天才やなんて(笑)
ありがと~~!!
私も辛い目にあったことが><
いや~あっちゃんとは食の好みがドンピシャやわ♪
いつもありがとう!!
*仁平さん♪
最近コメできんですんません~~!!
よく冷やした日本酒ですかぁ♪
いいですねー!!
もずくやめかぶ大好きで、色々アレンジできないか考えてます^^
ヘルシーな肴だと悪酔いしませんもんね♡