だしいらず。玉ねぎのはちみつ生姜煮。

こんにちは～。
今日はかなりの手抜き・・
ですが、初めて長男が玉ねぎを美味しいって言ってくれたレシピなんです。

これ、大好きなんですよ・・
冷凍庫に眠ってる肉の切れっぱし（こまぎれでもひき肉でもオーケー）を加えるだけでだしいらず。
玉ねぎがとろんとろんで甘くって、優しい味～。

安くて手抜き、やけどおすすめでございます。


玉ねぎのはちみつ生姜煮（２人分）

玉ねぎ　２個（くし型切り）
肉の切れっぱし　５０ｇくらい（写真は豚バラ肉）

A水　　　　　　２５０ｃｃ
A濃口醤油　　大さじ１
Aはちみつ　　大さじ１
Aおろし生姜　小さじ１

塩　適量　


①鍋にAと玉ねぎと肉を入れ、火にかける。

②煮立ってきて、あくをすくったら、蓋をして１０～１５分煮る。

③塩で味を調える。
そのまま冷ますと味が染みていっそう美味しいです。


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