ビタミンや無機質の多い緑黄色野菜。 特にビタミンＡ，Ｂ１，Ｃが多く食物繊維も多分に含む。 畑から採りたてを簡単に調理できるので便利です。茹でてマヨネーズ， 煮た上に卵を落とした卵とじ、味噌汁の具と用途が広い。 昨日プランター２箱に蒔きつけた。 ポイントとして １、連作をしない。 ２、石灰をまいて土の酸性を中和する ３、種を早く蒔きすぎない。
品種＝成駒三十日
ニュウージイランドからの種と記入あり
サヤエンドウを蒔く
本来なら畑に直播するのだが昨年もこの方式をとったのでそれに習った。 直播きだと霜や寒さで防寒対策が大変です。プランターなら軒下に入れればＯＫ．
昨年のサヤエンドウ
昨年は４０～５０株を植えた。 最初のうちは生育が悪かったが徐々に盛り返し沢山収穫出来た。
今年のサヤエンドウはどのように成長するか楽しみだ。
ナンチュウたってサラット茹でてマヨネーズをチョコット付けて食べりゃあ ビールのツマミに最高やン。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日のメモ
源流トリオからうれしい便り。
『八王子いちょう祭り』が日曜日にあるから是非おいで!!!
色々出し物がありますが『わがビデヲクラブもビルの一角にて盛大に開く』という便り。
地域記録映像もふんだんに上映、楽しみだ。
所要を済ませて、中央特別快速に飛び乗ろう。
出来るだけ、早く行くからまっててよう・・・・・。
