新潟市本町市場の丼やいし井さんに
お酒を持ち込んで市場放浪記
いえいえ、食のマッチング勉強体験会でした
新潟市の蔵元
今代司酒造が11月28日に牡蠣専用の日本酒を発売
ちまたで噂になっています
どれほど合うのか体験してみないとわからないということで
お酒の持ち込みOK
市場で買った食材の持ち込みもOKのいし井さんへ
イカの沖漬けや
はたはたの唐揚げなど
シーフードにはピッタリ合います
しかし、牡蠣とのマッチングが超！ベスト！
直接 牡蠣にかけて食べてもグ～
こんなにマッチがわかるお酒って、本当にすばらしい
もう、興奮です
飴のような、ガムのような、グミという新品種のお菓子のように
日本酒のような、ワインのような、新品種のお酒という感じ
アイエムエーと読むそうです。
とってもおいしいので
お試しあれ～
にいがた県内専用の観光バスガイド なぐも友美
さぁ、旅にでよう
いつもありがとうございます
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