ワラビ取りツアーの乗務に行ってきました。
ワラビ取りを伝授してくださるのは
岩原スキー場内「ホテル アルパイン」の横田さん
事前に食べられる長さや取り頃、生えているポイントを教わると
短時間でこんなに採れました
冬場はスキー場になる場所ですが
黄色い花がたくさん咲いていて 癒されました
あまり採れなかった為？か？
販売もしています
お客さまが採ったワラビ
こんなにたくさん採れました
山菜の試食をしながら
調理法を伺います
あく抜きの仕方、調理法なども
横田さんが丁寧に面白おかしく教えてくれます
今月のツアーは
6月17日（土）18日（日）24日（土）25日（日）
13時30分 越後湯沢駅前 雪国観光舎出発で
16時30分 に帰ってくるコースです。
ツアーのお申し込みはこちら
↓↓↓
湯沢温泉観光協会 ℡０２５－７８５－５３５３
さぁ、越後湯沢へ行こう
いつもありがとうございます
